枸杞食疗作用——枸杞黄金酒原料之一

枸杞食疗作用——枸杞黄金酒原料之一
 
   《食疗本草》:“和面拌作饮,煮熟吞之,去肾气尤良。又益精气。”
    《饮膳正要》:“枸杞茶:枸杞五斗,水淘洗净,去浮麦,焙干,用白布筒净,去蒂萼、黑色,选拣红熟者,先用雀舌茶展溲碾子,茶芽不用,次碾枸杞为细末。每日空心用□匙头,入酥油搅匀,温酒调下,白汤亦可。”   《本草纲目》:“而又以甘州者为绝品。今陕之兰州、灵州、九原以西枸杞,并是大树,其叶浓根粗。河西及甘州者,其子圆如樱桃,曝干紧小少核,干亦红润甘美,味如葡萄,可作果食,异于他处者。沈存中《笔谈》亦言∶陕西极边生者高丈余,大可作柱。叶长数寸,无刺。根皮如浓朴。则入药大抵以河西者为上也。《种树书》言∶收子及掘根种于肥壤中,待苗生,剪为蔬食,甚佳。”


  [用于消渴例证分析]   个人临床体会,枸杞子对消除糖尿病人的眼疾和口渴有效(聂文涛)。《本草纲目》:“肝虚下泪∶枸杞子二升,绢袋盛,浸一斗酒中(密封)三七日,饮之。(《千金方》)”“ 目赤生翳∶枸杞子捣汁,日点三、五次,神验。(《肘后方》)”“ 虚劳苦渴,骨节烦热,或寒∶用枸杞根白皮(切)五升,麦门冬三升,小麦二升,水二斗,煮至麦熟,去滓。每服一升,口渴即饮。(《千金方》)”“目涩有翳∶枸杞叶二两,车前叶一两,汁,以桑叶裹,悬阴地一夜。取汁点之,不过三、五度。(《十便良方》)”
    枸杞子养颜方:枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实。主要成分含胡萝卜素、硫胺素、横黄素、菸酸、抗坏血酸等。性味甘平,入肝肾经,可润肺滋肾,补肝,明目,坚筋耐志、强壮筋骨。《药性论》言:“能补益精诸不足,易颜色,变白。”《摄生秘剖》载有枸圆膏,可“安神养血,益智强筋骨,泽肌肤,驻颜色”,为美容之佳品。   枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞子最早见于《神农本草经》,被列为上品。《神农本草经》记载:“枸杞味苦寒,主五内邪气,热中、消渴,久服坚筋骨,轻身不老”。《纲目》:“滋肾、润肺、明目。&...

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枸杞子的功效与作用及食用方法

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枸杞子生吃好还是煮吃好

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     枸杞子生吃好还是煮吃好 
      
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多姿多彩月子餐产后补肾食谱——芝麻油枸杞蒸猪腰

产后补肾食谱——芝麻油枸杞蒸猪腰
原料:枸杞约1两,猪腰1副,芝麻油少许,姜丝,食盐少许。
做法:
1、枸杞洗净,清水浸泡约1小时,备用。
2、猪腰洗净,把里面白色粘膜去掉,用食盐抓洗干净,切片备用。
 3、铺盆:枸杞铺盘底,猪腰中间,上面铺上姜丝,撒上食盐少许,备用。
4、蒸锅加水,水开,把3放入锅中,大火蒸5分钟,撒上芝麻油即可食用。
工艺关键:
1、猪腰里面的白色粘膜一定要清洗干净,并用盐来洗,这样就可以清除猪腰的异味。
2、芝麻油最好选用黑芝麻油,黑芝麻油营养价值更高。
营养价值:
1、含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。产...
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