夏季有那些养生食谱?
[绿豆银耳汤] 材料:绿豆60克,银耳15克,白糖1-2匙。
做法:
1) 绿豆洗净,泡水2-3小时备用,银耳洗净泡水1小时
2) 银耳捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。
3) 锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30-40分钟,最后加白糖即可。
功效:益气补血,防中暑解湿毒,增强免疫力。
夏季养生粥之 西瓜皮粥
材料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
做法:西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。
功效:清热解暑,利尿消肿。
夏季养生粥之 苦瓜粥
材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。
做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。
功效:清暑解毒,清心明目。
夏季养生粥之 薄荷粥
材料:大米150克、鲜薄荷100克或用干薄荷20克。
做法:将大米和薄...
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