春天有哪些养生食谱?
1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。 2、以味补肝,春季养生食谱之中首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。
3、补肝血、食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效
春季养生食谱食物你知多少?
郑先生...
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什么食物是养生最佳食物?
最佳蔬菜:各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳。日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%,苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,大葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。 最佳美容食物:近年来,国内外美容专家看好以下食物:1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;3.西瓜、哈密瓜,既补水分...
秋季有哪些养生食谱
真君粥
【组成】杏子5~10枚,粳米30~60克,冰糖适量。
【用法】选用成熟新鲜杏子,洗净后煮烂去核;另用粳米煮粥,待粥将成时,加入杏子肉、冰糖,再煮一、二沸即可。空腹食,1日2次。
【功效与适应证】止咳平喘,润肺生津。主治燥热伤肺,咳嗽喘急,口干烦渴,食纳不佳。
【方义解说】本方所主之咳嗽证,为燥热灼伤肺胃津液而成。治宜清润肺胃,止咳平喘。
方中杏子为杏或山杏的果实,功能润肺止咳,生津止渴,但以止咳为主,故咳逆不已而略兼燥热者,宜用本品。前人认为“杏实生食,多伤筋骨”,以之与粳米煮粥,则易见功而不宜致害。
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春天有哪些养生食谱?
【早春养生食谱】 1)补血润肠-姜汁菠菜 菠菜、姜末、麻油 菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。 2)通便养颜-蜜蒸百合 百合50克,蜂蜜50克。 将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。 3)滋补脾胃-蔗浆大米粥 甘蔗500,大米60克 甘蔗去皮,切段,榨汁备用。大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。 仲春...
食疗养生保健心脑血管及肝胃的食物
少吃盐 刺激性食物 多吃蔬菜水果 合理膳食 饮食卫生 规律 这样就好 外在多运动
脑心血管的要吃含维他命E多的食品,肝的吃含维他命B的食品,胃的吃含高蛋白食品,最加上含维他命C,钙高的食品,平时多吃水果。
一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调...
秋天吃什么养生
进入秋季,我国大部分地区,气温逐渐变得凉爽宜人。空气温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。 秋天天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此应多吃有润肺生津作用的食品。 下面从几方面和你分享,秋天吃什么好。
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