首先要声明一下：一般情况下，修改MySQL密码，授权，是需要有mysql里的root权限的。
测试环境：WIN32 mysql5.0.45
注：本操作是在WIN命令提示符下，phpMyAdmin同样适用。
用户：phplamp 用户数据库：phplampDB
1.新建用户。
//登录MYSQL
@>mysql -u root -p
@>密码
//创建用户
mysql> insert into mysql.user(Host,User,Password) values("localhost","phplamp",password("1234"));
//刷新系统权限表
mysql>flush privileges;
这样就创建了一个名为：phplamp 密码为：1234 的用户。
然后登录一下。
mysql>exit;
@>mysql -u phplamp -p
@>输入密码
mysql>登录成功
2.为用户授权。
//登录MYSQL（有ROOT权限）。我里我以ROOT身份登录.
@>mysql -u root -p
@>密码
//首先为用户创建一个数据库(phplampDB)
mysql>create database phplampDB;
//授权phplamp用户拥有phplamp数据库的所有权限。
>grant all privileges on phplampDB.* to phplamp@localhost identified by '1234';
//刷新系统权限表
mysql>flush privileges;
mysql>其它操作
/*
如果想指定部分权限给一用户，可以这样来写:
mysql>grant select,update on phplampDB.* to phplamp@localhost identified by '1234';
//刷新系统权限表。
mysql>flush privileges;
*/
3.删除用户。
@>mysql -u root -p
@>密码
mysql>DELETE from user WHERE User="phplamp" and Host="localhost";
mysql>flush privileges;
//删除用户的数据库
mysql>drop database phplampDB;
4.修改指定用户密码。
@>mysql -u root -p
@>密码
mysql>update mysql.user set password=password('新密码') where User="phplamp" and Host="localhost";
mysql>flush privileges;
解决办法：在连接字符串中说明连接字符的属性，如：
<add name="server_mysql" connectionString="server=127.0.0.1;user id=root; password=123; database=baiduemail; pooling=false;charset=gbk"/>
或者是;charset=gb2312
另外注意：在创建mysql数据库的表的时候选择编码集gbk ......
