mysql 乱码问题。

show variables like 'character%';查看字符编码
--更改字符集
SET character_set_client = utf-8 ;
SET character_set_connection = utf-8 ;
SET character_set_database = utf-8 ;
SET character_set_results = utf-8 ;
SET character_set_server = utf-8 ;
SET collation_connection = utf8 ;
SET collation_database = utf8 ;
SET collation_server = utf8 ;
MySQL的字符集支持(Character Set Support)有两个方面：字符集(Character set)和排序方式(Collation)。对于字符集的支持细化到四个层次:
      服务器(server)，数据库(database)，数据表(table)和连接(connection)。
      1.MySQL默认字符集:MySQL对于字符集的指定可以细化到一个数据库，一张表，一列.传统的程序在创建数据库和数据表时并没有使用那么复杂的配置，它们用的是默认的配置.    (1)编译MySQL 时，指定了一个默认的字符集，这个字符集是 latin1；(2)安装MySQL 时，可以在配置文件 (my.ini) 中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自编译时指定的；(3)启动mysqld 时，可以在命令行参数中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自配置文件中的配置,此时 character_set_server 被设定为这个默认的字符集；(4)当创建一个新的数据库时，除非明确指定，这个数据库的字符集被缺省设定为character_set_server；(5)当选定了一个数据库时，character_set_database 被设定为这个数据库默认的字符集；(6)在这个数据库里创建一张表时，表默认的字符集被设定为 character_set_database，也就是这个数据库默认的字符集；(7)当在表内设置一栏时，除非明确指定，否则此栏缺省的字符集就是表默认的字符集；如果什么地方都不修改，那么所有的数据库的所有表的所有栏位的都用 latin1 存储，不过我们如果安装 MySQL，一般都会选择多语言支持，也就是说，安装程序会自动在配置文件中把 default_character_set 设置为 UTF-8，这保证了缺省情况下，所有的数据库的所有表的所有栏位的都用 UTF-8 存储。
       2.查看默认字符集(默认情况下，mysql的字符集是latin1(ISO_8859_1)通常，查看系统的字符集和排序方式的设定可以通过下面的两条命令：
     mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'character%';
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