结论：
jquery 1.3.2 ajax对编码问题进行过部分(见后面补充1 )处理，解决方案以jsp为例子：
ajax提交数据给jsp：ajax所在页面无任何要求，jsp页面需作两方面处理。
1.<%@page contentType="application/json" pageEncoding="UTF-8"%>或<%@page contentType="application/json" pageEncoding="gb2312"%>
2.处理request.setCharacterEncoding("UTF-8")
详细说明：
之所以会乱码，原因很简单，两个人对话的时候，a说中文，b用英文接受，于是乎乱码矣！ 所以当出现乱码搞清楚谁是a谁是b很重要，然后a说话的时候让b知道应该用什么语言接收，或者b以固定的方式接收，a用b接收的语言去说，这样就万事ok了。 所以下面分成两部分去分析。一个是ajax单纯获取网页信息的情况，一个是ajax单纯往jsp等提交数据的情况，细的来说，这里种情况有分两种情况即post和get
ajax单纯抓取网页
a：请求的页面，b：jquery ajax
这里为什么a是请求的页面，而b是jquery ajax呢？虽然是ajax向页面要东西， 但是也可以理解为a(页面)要告诉ajax的内容是什么，于是乎a说，我告诉你b(jquery ajax)，我的内容是......并且内容的语言是gb2312的，你来接受吧。 于是b就根据他的编码格式接收了a的内容，于是就没乱码了。看一下下面的表格
当前页面编码js请求页面编码中文乱码解决方安/说明
gb2312
jquery ajax 获取数据
gb2312
是
jsp:<%@page contentType="application/json" pageEncoding="gb2312"%>这里用的json作测试，与text/html应该一样
aps:Response.Charset="gb2312"(参照网络未测试)
php:header("Content-Type:text/html; charset=gb2312");(参照网络未测试)
html:未解决
gb2312
jquery ajax 获取数据
utf-8
否
utf-8
jquery ajax 获取数据
utf-8
否
utf-8
jquery ajax 获取数据
gb2312
是
jsp:<%@page contentType="application/json" pageEncoding="gb2312"%>这里用的json作测试，与text/html应该一样
aps:Response.Charset="gb2312"(参照网络未测试)
php:header("Content-Type:text/html; charset=gb2312");(参照网络未测试)
html:未解决
首先说明，上面说的页面编码，是指文件字符编码，而不是html里面<meta>标签内的charset=gb2312。根据以上数据显示：ajax抓去网页的时候，乱码问题与当前页面（ajax所在页面）无关。
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Case I. Web代理的方式 (on Server A)
即用户访问A网站时所产生的对B网站的跨域访问请求均提交到A网站的指定页面，由该页面代替用户页面完成交互，从而返回合适的结果。此方案可以解决现阶段所能够想到的多数跨域访问问题，但要求A网站提供Web代理的支持，因此A网站与B网站之间必须是紧密协作的，且每次交互过程，A网站的� ......
由于安全问题的考虑，Ajax(xmlhttprequest)默认是不支持跨域调用的。比如在www.cadal.com去请求www.test.cadal.com的数据，都是不行的。
解决方案有很多，总结如下：
参考：
1.利用<script>标签
Difficult to know when the content is available, no standard methodology, can be considered a "security risk" ......
注意:
1、<div id="iframe">显示刷新的内容</div>
2、调用异步刷新:javascript:OnLink('地址')
<!--ajax异步刷新-->
<script type="text/javascript">
//创建XMLHttpRequestc对象
var xmlHttp=false;
//判断浏览器
function createXMLHtt ......
