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发酵食品具保健功能 酸奶防便秘臭豆腐提升免疫力

发酵食品,是人们无意中创造的奇迹。科学研究发现,食品发酵后产生了很多保健功能。发酵食品到底分几类、如何制成、到底有什么好处,怎么吃?本期,中国科学院微生物研究所张博润研究员、台北医学大学保健营养学系教授谢荣鸿、重庆大学食品科学系副教授郑杰来为我们解答。
  奶类发酵成酸奶、奶酪
  早在公元前3000多年,居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。到了现在,人们经过筛选,确定了酸奶...

北京五官科专家分析鼻腔内的臭味是从哪来的呢?

鼻腔内的臭味是从哪来的呢?日常识生活中,不少人会遇上这样的情况,呼气的时候会闻到一股臭味。这很让人疑惑,为什么会有臭味,鼻腔内的臭味是从哪来的呢?下面由北京天安中医医院耳鼻喉科(http://www.tawgk.com/?lsm)专家为大家解释。

  鼻腔内的臭味是从哪来的呢?分为两种情况:

  有的人感到自己鼻里有某种特殊气味,而其他人感觉不到,实际上也许根本没有什么气味,这叫主观性恶臭...

色情就像是一块热腾腾的臭豆腐

  凡尘世界,千奇百怪,人生百味,香臭难分。现实生活中,难分香臭的东西或事项屡屡碰到,我们似乎并没十分在意,并未认真地思量,只是匆匆掩鼻而过或者投以鄙视的眼神,大不了咂咂几声了事。

  其实,世上有很多东西或事项是闻起来臭吃起来香,或者说听起来臭做起来香。就拿臭豆腐来说吧,有些人之所以“就爱这一口”,则完全是因为它香浓爽口。还有臭鸡蛋和水果之王榴莲,虽然闻起来很臭,但只...

腋臭手术的又一起悲剧给广大狐臭患者敲响警钟

因为有腋臭,今年55岁的张女士走到哪都会被别人说“臭”,用过多种药店购买的廉价狐臭产品均无达到理想效果,苦恼的她在看到公交车身上打的除腋臭手术的广告,于是找了一家门诊做了除腋臭手术可没想到,腋臭不仅没有减弱,双臂抬举起来也困难了。
9月20日,张女士写好了材料向巴州卫生局进行投诉。张女士说,去年11月1日,她来到库尔勒市新卫中西医综合门诊做了腋臭切割手术,手术费是965元。术后治疗费2300元,...
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