肝癌是原发性肝癌的简称，是指肝细胞内或肝内胆管细胞发生的肿瘤，为我国常见的恶性肿瘤之一。 病因     一般认为，肝癌的发生涉及多种发病因素的协同作用，癌变的过程涉及多阶段，涉及许多基因的功能改变和相互作用，比较重要的因素有以下几点：    1、病毒性肝炎，肝硬化    2、黄曲霉素    3、饮水污染    4、长期饮酒和抽烟增加肝癌的危险性，在我国的肝癌高发区，有肝癌家族聚集现象，提示肝癌具有遗传倾向，但有待证实。 并发症    可有肝性脑病、消化道出血、肝癌结节破裂出血、血性胸腹水、继发感染等。 鉴别诊断    1、继发性肝癌    2、肝硬化、肝炎    3、肝脓肿    4、其他肝脏良性或恶性肿瘤或病变 预后    早期根治性切除者5年生存率约53.0%，其中多为小肝癌或大肝癌缩小后切除者，姑息性切除5年生存率仅12.5%，药物治疗少见生存5年以上者。晚期肝癌放化疗等综合治疗生存期多在3-6个月，1年以上少见。 肝癌辅助食疗    1、清蒸香菇茄    2、苦瓜炒肉丝    3、干煸苦瓜青椒    4、萝卜枸杞玉米粥    5、嫩玉米香菇粥    6、香菇猪肝汤    7、木耳炒肝片    8、枸杞怀山猪肝粥 肝癌药膳    1、猕猴桃根炖肉    2、鸡茸山药羹    3、八宝人参汤    4、病后补虚汤    5、二茯芩乌龟汤    6、泥鳅猪肝薏苡仁汤    7、四物汤蒸鸡肝    8、香菇枸杞山药粥    9、香菇苡仁十味粥    10、嫩...