过度饮酒会损害肝脏、肾脏、心脏、大脑和中枢神经系统，严重危害人体健康。长期饮酒也会对身体其他部位造成严重伤害。
 

酗酒影响的身体部位  
肝脏：肝脏特别容易受到酒精作用影响，因为酒精和其他毒素会在这里进行代谢，即分解成危害较轻的物质以排出体外。长期饮酒会引起酒精性肝病或肝脏发炎，症状包括恶心、呕吐、发烧、食欲不振、腹痛和黄疸（皮肤发黄）。而高达70%的酒精性肝病患者都会演变成肝硬化。一旦患上肝硬化，健康的肝组织就会被疤痕组织取代，最终让肝脏丧失功能。  

美国国立医学图书馆供图
患肝硬化症的肝脏  
心脏：酒精会降低血压，使心脏过度代偿，最终可能导致心肌受损。长期饮酒会增加心脏病、高血压和某些中风的患病几率。 胃部：酒精会刺激肠胃黏膜，引起呕吐、恶心乃至溃疡。 胰腺：胰腺会分泌胰岛素和胰高血糖素，再由这些激素控制食物分解并为人体提供能量。长期饮酒可能会引起胰腺炎。 癌症：研究表明，长期饮酒会增加口腔、咽喉和食管患癌的几率。 65岁以上的老年人更容易饮酒伤身，因为他们身体对酒精的代谢作用已不如年轻人。女性代谢酒精的能力也远不如男性，因为女性通常体型较小，体重较轻。另外，酒精和某些药物结合甚至可能致命，如止痛药、镇定剂和抗组胺药。  
胎儿酒精综合征 酒精对未出生的胎儿尤其有害。胎儿若在子宫内接触到酒精，则可能患上胎儿酒精综合征，这在损害胎儿智力的可预防因素中排名第一。
在发育中的胎儿体内，最终将形成大脑的胚细胞正在繁殖并形成连结。子宫内的酒精会破坏这些细胞，影响大脑中某些组织的发育，包括基底神经节（负责空间记忆和其他认知功能）、小脑（负责身体平衡和协调），以及胼胝体（辅助左脑和右脑之间的信息传递）。若子宫内的胎儿在妊娠期任何阶段碰到酒精，将来都会在学习、记忆力和注意力方面遇到更多困难。还有许多在这种情况下出生的胎儿头部比常人小，面部有畸形。由于研究人员并不确定母亲的饮酒量达到多少会影响胎儿发育，美国公共卫生部部长建议孕妇在妊娠期间忌酒。  
大多数人都会在晚饭时偶尔来杯葡萄酒，或在与朋友出去玩时喝点啤酒。但还有另外一些人，他们无法控制自己的酒瘾，一杯又一杯地喝下去。
并非所有过量饮酒的人都被视为酗酒者。有些人经常喝酒，以致...