中国人碘盐补过了头


  中国人碘盐补过了头
卫生部组织专家多次论证,将于明年适当下调现行食盐加碘量
 
最近一个阶段以来,碘盐又一次成了热门话题。今年5月,卫生部牵头进行了一项“沿海地区居民碘营养状况”调查,在浙江、辽宁、福建、上海四省市展开。此次普查提出了八字方针,即“科学补碘,分类指导”。原本预防甲状腺疾病的碘盐,反而导致市民碘过量,存在巨大的健康风险。在全民补碘政策实施了15年之后,有媒体报道,一些地区的临床医生反映甲状腺疾病发病呈上升趋势,于是有专家呼吁,停止对食盐进行国家的强制加碘,应该根据不同地区的实际情况来决定是否应该加碘。
中国人补碘盐15年
      中国一度是世界上缺碘最严重的国家之一,有7亿多人口缺碘,曾占世界碘缺乏症病人群的40%。上世纪80年代以前,防治碘缺乏的措施是在病区供应加碘食盐和碘油,到了上世纪80年代以后,人们发现,缺碘的危害不仅仅局限于甲状腺肿和克汀病,而且也危害到了儿童的智力发育。于是,从1995年起,我国通过了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,开始实施全民食盐加碘,在缺碘地区销售的碘盐必须达到规定的含碘量,禁止非碘盐和不合格碘盐进入缺碘地区食用盐市场;日常家庭食用盐、食品工业添加食用盐、动物饲料添加用盐均要加碘。
      该条例施行10年后,我国7—14岁学生的甲状腺肿大率由平均20.4%降低到5%以下,在占人口90%以上的合格加碘食盐覆盖地区,完全消灭了克汀病,过去隐性缺碘地区新出生儿童的平均智商提高了约11—12。
碘补得有点多了
      资料显示,4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克,成年人每天需150微克,哺乳妇女每天需200微克。2001年,世界卫生组织首次对碘过量进行了定义,指出不应该鼓励每天碘摄入量超过300微克。“但问题在于,目前中国居民的食盐摄入量是严重超标的。”中国营养学会副秘书长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣说,中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克。这意味着人均实际摄碘量在330微克...

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