夏季食物中毒紧急处理!

避免夏季食物中毒的生活习惯,大家有所了解,希望博友们可以引起重视。但是,一旦食物中毒了又该如何及时处理,减少食物中毒后带来的危害呢?


夏季气温高、湿度大,细菌易繁殖,污染食物;且高温季节挥汗如雨,人的饮水量大增,也使有杀菌作用的胃酸被稀释,一旦腐败的食物进入胃内,细菌很难被杀灭,从而引起食物中毒。
夏季出现食物中毒,可以利用以下措施处理。
    1、催吐。如果食物吃下去的时间在2小时以内,可用催吐的方法。取食盐 20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,促进呕吐;也可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服催吐。如果吃下的是变质的荤食,可服用十滴水促使呕吐。
    2、导泻。如果吃下去的中毒食物时间已超过2~4小时,且精神较好,可适当用些泻药,促使中毒物尽快排出体外。一般用大黄3—12克,一次煎服,可达到导泻的目的。
    3、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次咽下;还可用紫苏5--10克,生甘草5克一次煎服。
依据状态进行处理,出现症状极为严重时,建议直接拨打120急救,送往医院救治。把吃过的食物的残留物保存好,以便医生查明中毒源,对症治疗!
祝愿博友们拥有健康快乐的夏季!
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二、蚕豆 蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当 ,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。


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