秋季有哪些养生食谱
真君粥
【组成】杏子5~10枚，粳米30~60克，冰糖适量。
【用法】选用成熟新鲜杏子，洗净后煮烂去核；另用粳米煮粥，待粥将成时，加入杏子肉、冰糖，再煮一、二沸即可。空腹食，1日2次。
【功效与适应证】止咳平喘，润肺生津。主治燥热伤肺，咳嗽喘急，口干烦渴，食纳不佳。
【方义解说】本方所主之咳嗽证，为燥热灼伤肺胃津液而成。治宜清润肺胃，止咳平喘。
方中杏子为杏或山杏的果实，功能润肺止咳，生津止渴，但以止咳为主，故咳逆不已而略兼燥热者，宜用本品。前人认为“杏实生食，多伤筋骨”，以之与粳米煮粥，则易见功而不宜致害。
半夏山药粥
【组成】怀山药60克，清半夏15克，白糖适量。
【用法】山药研末，先煮半夏取汁一大碗，去渣，调入山药末，再煮数沸，酌加白糖和匀，空腹食。
【功效与适应证】燥湿化痰，降逆止呕。主治湿痰咳嗽，恶心呕吐。
【方义解说】本方所主之证，为湿痰内盛，停贮肺窍，或胃失和降所致。治宜燥湿化痰，降逆止呕。本方以怀山药煮粥，燥润相济，既可降低半夏辛温燥烈之性，又可兼治脾失健运之虚。
【使用注意】生半夏对局...
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