冬季应该怎么调理养生
养生是中医的一大特色。兵法有云：“不战而屈人之兵。”抵抗疾病最好的方法当然就是防微杜渐，让其离我们远远的，下面简单介绍一下冬季如何养生：衣：冬季气候寒冷，衣着应该以温暖舒适、利于气血通畅为原则，因为适体的衣服又如养生之妙药食：冬季饮食上应以保阴潜阳为原则。元代营养学家忽思慧，在他编著的《饮膳正要》中指出：冬气寒，宜食以热性治其寒。主张进热食，并给予温补阳气类膳食，故多选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、核桃、栗子、白薯、萝卜、木耳等食物。不可食用生冷食物，宜食用菠菜、豆芽等新鲜蔬菜住：冬季起居，宜早卧晚起必待日光。早睡，以养人体阳气，晚起，以护人体阴气，是人体阴阳平衡。冬季应特别注意保持室内温度。室内温度太低，易伤人体阳气，室温过高，则易致疲劳，还易引发外感和其他疾病行：冬天外出归来，脚寒不可立即以热水浸洗。触寒而回，寒若未解，不可便吃热汤热食，须休息少顷方可。冬日将起床时，宜用被披衣少顷。长期冷水漱口，可除齿患。牢齿之法，宜晨起叩齿三百下为宜。
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谈对《中医药与养生保健》的认识
养生保健的内容非常宽泛，中国从古至今对养生保健也在不断的探索发展。养生保健大致包括四季中的生活起居、饮食调养、身体锻炼、精神养护、克服不良习惯、注意生活节制等方方面面。按照中医养生理论和方法，重要的是顺时养生。顺时就是顺四时而适寒暑。这是中医养生一条极其重要的原则，人体适应四时阴阳变化规律，才能发育成长，健康长寿。
“五味养生鸡”是怎样做的呢
五味养生鸡
材料：
主料：母鸡1500克
辅料：黄精50克,枸杞子50克,女贞子50克,何首乌50克,旱莲草50克
调料：大葱5克,姜10克,黄酒15克,盐5克,味精2克
做法：
1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净，切碎，装入纱布袋中，封口备用；
2.将鸡宰杀，去毛去内脏；
3.将鸡在沸水锅中焯去血水，漂净；
4.葱切段，姜切片；
5.锅中置清水3000毫升，放入药物袋文火煎1小时；
6.再加入鸡，用旺火烧沸后移至小火煮3小时，且各部位均应在药煮汁中煎煮1小时以上；
7.鸡酥烂后去药袋，加入葱段、姜片、黄酒、盐...