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春季有哪些养生食谱?



春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。现“北京金塔国”向各位介绍春季养肝的几种方法。 1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。 2、以味补肝,首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。 3、补肝血、食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。 4...

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中医养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。

做为一个人,怎样才能抗衰老,防老化?



抗衰老食物 我国传统医学认为,人体衰老是由于肾气虚衰所致。因此,要延缓衰老,必须补肾健脾,益元养精。可供选用的主要有下列食物。 坚果类包括花生、葵花籽、核桃、山核桃、松子等。其营养特点是:富含不饱和脂肪酸、必需脂肪酸和维生素E,有补肾健脾作用。因为维生素E是人体最重要的自由基清除剂,故适量食用可延年益寿。 食用菌及蔬果包括香菇、木耳等食用菌类以及蔬菜、水果等。食用菌由于富含可溶性膳食纤维,其清废排毒功能已为人们所公认。不少蔬菜和有些水果含有酶类自由基清除剂,如超氧化物歧化酶(SOD)和非酶类自由基清除剂,为维生素C...

贫血怎么养生?



缺铁性贫血的养生保健原则和方法 对病因明确的缺铁性贫血,积极治疗引起缺铁的原因和原发疾病,并采用铁剂及中药治疗,适当应用含铁丰富的食物,可取得满意疗效。
(1)病因预防和治疗
引起缺铁性贫血的原因主要有:①营养因素;②慢性失血;③吸收障碍。缺铁性贫血大多是可以预防和治疗的,应在易发生这类贫血的特殊人群中重视开展卫生宣教和采取预防措施。包括:
①改进婴儿的哺乳方法,及时增加适当的辅助食品如蛋黄、青菜、肉类和肝等含铁较多的食品。对生长发育期的儿童加强饮食营养,适当补充含铁丰富的食物,改正不良的偏食习惯。
②在妇女妊娠后期及哺乳...

春季养生需要注意些什么?



春天肝病易发  中医认为四时之中,春属木,因为春季万物生发,与木的生长相类似。而“五脏”之中,肝也属木,因肝喜调达,与木的特性也相类似,因此春季宜养肝。戈焰主任指出,由于春天,肝像树木一样要蓬发、要舒展,因此肝就容易受到外界的干扰,比如湿热、热毒等。因此可能出现各种肝脏炎症,皮肤、小便发黄,尤其是眼睛黄多与肝胆病有关。  肝脏问题还表现为疲劳、不想吃东西,恶心、呕吐等,不过因为肝脏问题表现的疲劳与春困的批来感又不同,肝病的疲劳是病理性的,疲劳的程度重,并伴有一些消化系统的症状,而春困完全是生理状态的表现。  专家表示,春天...

夏天如何养生?



多吃点有营养的食物
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