人体在成长期最需要什么物质来补充
人体所需营养素是非常多的，因此我国古代就提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的说法，充分体现出了饮食的多样性。在日常生活中，人体通过摄入丰富多样的食物，实现饮食的科学合理搭配，取长补短，才是达到营养平衡的最好途径。同时，营养素的补充一定要全面均衡，尤其是维生素、矿物质，因为它们之间有很强的协同作用。 一般来说，人体所需要的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、水、矿物质和维生素六大元素。 1.蛋白质 蛋白质是与生命及各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，让它们时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的...
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营养不良需要补充哪些东西
杂吃米饭有益健康 如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物，米饭的营养价值就会提高，而且还能起到预防和治疗疾病的作用。 1.绿豆米饭 夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。 2.薏米饭 适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。因薏米蛋白质含量高达17.6%～18.7%（稻米为7%～8%），所含淀粉易溶于水，容易消化吸收。 3.红枣糯米饭 养血补虚。大枣中不但糖分含量高（65.9%）而且维生素C含量很丰富，维...
吃素对身体有没有好处？是不是会营养不良 ？
长期素食 营养失衡维持人健康的六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素，矿物质、纤维素，每类对身体都很重要，缺一不可。综合起来这些营养素主要有三种主要功能：1.供给人体所需热能。2.供给人体组织生长发育或修补所需。 3.帮助人体调整功能。在吃素几乎成为一种时尚的时候，不少专家提出，吃素会影响健康。据一份对僧侣寿命的调查，发现僧侣由于长期吃素，身体抵抗力低，患贫血者较多，寿命反而低于普通人。有些人为了符合现代健美“标准”而过分节食或偏食，对健康造成了严重危害。科学家们发现，长期不沾荤腥会使人体所需的一些营养成分得不到及时的补充...
肥胖为什么会合并营养不良
肥胖患者由于经常超量进食，咀嚼粗糙，未经磨碎的食物呈块状进入消化道，不能被充分磨碎并被消化吸收，消化道因为经常承受超量且咀嚼粗糙的食物，易患器质性病变。在粗糙的不正常的消化过程中，一些合成脂肪的低分子碳水化合物易被肠道吸收，而高分子营养化合物不易被吸收。所以出现食量大的人患肥胖往往合并营养不良症。肥胖类型单纯性肥胖有:体质性肥胖 原因： 先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。 现象： 脂肪细胞大而多，遍布全身。 获得性肥胖 原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多。脂肪多分布于躯干。 现...
小时候营养不良长大了有“鸡胸”怎么办？
造成鸡胸的主要原因是：由于患佝偻病使得肋骨后侧向内凹陷，胸骨部分抬高、突出，从而形成鸡胸畸形。自我矫正的训练方法是： 一、双手互推。屈肘，两手掌相抵在胸前正中部，随即吸气，用力互推并维持一段时间（5～8秒钟），然后呼气，还原放松。重复10～15次，共练习3组。 二、双手推膝。坐姿，两臂体前交叉，按在异侧腿的膝部。随即吸气，双手向外推膝，而两大腿内收用力保持膝不动，要持续对抗一段时间（5～8秒钟）。然后呼气，还原放松。重复10～15次，共练习3组。 三、双手夹提重物。双手掌在胸前夹住并提起重物（如书本、杠铃片、砖等），稍停5...
9个月的小孩营养不良,不吃奶粉怎么办?
（1）辅食添加得不合理 为了满足婴儿快速生长的营养需要，应在婴儿4-6个月时适时地添加辅食，但仍应以奶类为主食，搭配适量的辅食。有的家长为婴儿添加辅食的时间过早，或是虽适时添加了辅食，但与奶类的搭配不当，婴儿想吃多少辅食就给多少，这样婴儿在进食后，整天几乎没有饥饿感，对再吃奶失去了食欲。 有的家长在添加辅食时，为使婴儿易于接受，采用鲜汤煮粥或蒸蛋，使辅食的口味远远胜过奶类，婴儿吃了口味鲜浓的辅食，对淡而无味的奶类，就失去兴趣，这是又一原因。 还有些婴儿在6-7个月时，就上桌嗜食成人菜肴(对婴儿来说口味过鲜过咸)，...