春季有哪些养生食谱
中医五行理论认为,春季属肝,首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。 具体的做法是:加水将首乌煮出较浓的药液,从中取20毫升备用。再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。各15克的姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片,姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用约10克湿淀粉将其搅拌均匀。另外,把首乌汁、酱油各25克,白酒10克,食盐4克,醋5克,湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧热放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油约50克,下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。同时将青菜下入锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明油少许,下入葱丝,起锅即成。本配方中的制首乌补血乌发,是古代著名的抗老益寿药。猪肝营养丰富,以肝补肝,再渗入木耳,有补肝肾、益精血,乌发明目的功效。对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效。
早春食补:养肝助阳防寒 1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且...
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春季吃什么养生
小白菜:小白菜性喜冷凉,又叫耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看,一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低,小白菜的碳水化合物转为糖,油脂含量增加,可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加,从而提高耐旱能力。对消费者来讲,更富营养性,使用起来软糯可口,清香鲜美,带有甜味。
提示:脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
柿子椒:柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗...
风湿病到底该怎么办!现在所谓的养生以营利为目的、到底有多少作用?
你好:
首先我们来看看类风性关节炎湿是怎么形成的:
类风湿性关节炎是一种以关节滑膜炎为特征的慢性全身性自身免疫性疾病。滑膜炎持久反复发作,可导致关节内软骨和骨的破坏,关节功能障碍,甚至残废。血管炎病变累及全身各个器官,故本病又称为类风湿病。
其次我们再看看类风湿性关节炎的症状:
类风湿性关节炎症状主要是包括一些临床类风湿性关节炎症状:(1)隐匿起病导...
春季养生保健注意什么?
春天的天气变化最为反复无常,使人出现种种不适症状,患上种种疾病,因此,春天也是“百草发芽,百病发作”的季节,应注意保健养生。 坚持锻炼:春天,万木吐翠,空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等,或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性,而且还能使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能,强体防病。 注意养肝:“春夏养阳,秋冬养阴”。五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁。所以,养肝首要一条是调理情志。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经...
摘除一个肾后该如何养生
低蛋白低盐饮食
避免劳累,合理饮食
注意复查肾功能,了解另一个肾的代偿功能。性生活是一定要控制,同时饮食一定要积极的加强营养。
怎么才是养生长寿?
个人长寿方案
锻炼:每周跑步2~3次。
每日补充:多种维生素和矿物质。
饮食结构:高纤维。低脂肪,复合碳水化合物。蛋白质主要来源于鱼类·鸡肉·偶而为牛排。每天吃三次新鲜水果,饮5~6杯水,很少吃油炸食品和红肉,不喝咖啡,极少喝碳酸饮料。
酒精:偶而喝葡萄酒。
睡眠;8个小时。
放松和压力释放:阅读·听音乐和跑步。
个人生活秘密;良好的生活习惯和热爱生活。
所养成的最好习惯 做喜欢做的事并永不放弃。
心态和简单的食物!简单就是五谷杂粮和蔬菜外加适量的肉...