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中午吃什么饭最健康?




午餐如果把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去,那么,午餐应占40%,这样才能满足人体的生理状况和工作需要。但是记者在调查中发现,很多上班的人选择外卖盒饭,也有的人选择吃单位的工作午餐或自带便当,有的人选择洋快餐。还有一小部分人为了保持身材,干脆不吃午餐。究竟怎样吃午餐更合理?为此,我们采访了武汉大学中南医院的消化专家朱尤庆教授和营养师徐宁。  工作午餐与外卖盒饭  每天中午12点,王小姐在单位的餐厅领了装有4菜一汤的份饭。不到半小时就将饭吃完,因为她还想省出时间来午休。她对单位的午餐并不满意,认为口味不好,品种也过于单调,经常只吃一半就吃不下去了。记者在另一家工厂里看到,大多数工人在厂外的一家餐馆订3~5元的外卖盒饭。由于饭菜的数量较少,不少男工人反映吃不饱。  专家点评:  工作午餐与外卖盒饭等快餐虽然能荤素搭配,但为了节约成本,多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上工作午餐与外卖盒饭通常是大锅饭,不仅口味欠佳,也很少提供水果,经常食用会使人产生厌烦心理。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,盐...

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医生不会告诉你的健康秘密有哪些?



汇集全球21位医生的经验和智慧,总结出最实用的专业建议,这些都是最值得你牢记的30个医生不会告诉你的健康秘密。  1、果酸可以帮助消化,如果你消化不良,那我鼓励你饭后吃一个水果。但如果你消化功能良好,饭后吃水果可能反而会帮倒忙。因为食物进入胃后,需要两个小时甚至更长的时间来消化,而水果,尤其是较硬的水果,比如苹果、梨子等,会在胃内长时间滞留,不仅加重消化负担,还反应产生气体,引起腹胀。因此建议你饭后1—2小时再吃水果。
  2、体检要求空腹,但不是要你从前一天晚上开始就不吃饭,这样得到的体检结果反而不准确。我的建议是,体检...

什么才是健康、快乐?



答案我给你的意见,你看行吗?1.用心另眼看世界吧,这世上不是每个人都很顺利,只是看自己怎么解决,比如你走路的时候被人撞了,别人给你道歉了,有时候你还是会觉得很火,但是你却没想到撞你的人心里其实比你还难受,还是想想那句“开心也是一天,不开心也是一天,何不如天天开心”。2.想到心情不好就心情会不好,那就不用想它,如果还是想,那就让自己忙起来,让自己没有空闲去想它,让自己充实地过好每一分钟,再有早晨醒了以后不要恋床,醒了就起来,忙起来,推开窗,呼吸清晨的新鲜空气,放松全身,让自己想像成一个快乐的小天使……3.选择一个空气清新,四...

身体健康注意哪些事



怎样饮食才健康:      1.饮食要多样化      为维护人类的生长发育与健康,人体至少需要七大类营养素:即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳食必须包括多种食物,才能得到所需的多种营养素。正如我们购买的新鲜农产品,都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的食物...

食品营养与健康



筵席设计中的合理营养 筵席是人们在社交活动中为了迎宾、答谢、庆功、贺节、饯行、祝寿、婚嫁等各种目的以美酒佳肴宴请宾客的一种聚餐方式。人们赴宴,除了满足食欲之外,主要借助膳食补充营养、调节人体机能。在进行筵席菜肴组合时,要从整体角度去考虑筵席菜品营养搭配的合理性。好的宴席通过菜肴之间的组合发挥营养素之间的互补作用,提高食物的营养价值。但是,中国的传统筵席菜点繁多,大体上由冷碟、热炒、大菜、汤菜、点心、水果六个部份组成,多注重动物性原料忽视植物性原料;多注重色香味形忽视营养平衡,从而造成筵席中热量过剩,而VC、VB1、VB2、...

每天晨跑三十分钟对身体健康有多少好处!



适量的运动可以长生,过度的运动损伤身体.不如学习科学健身法.科学的体育锻炼需要注意以下问题,以避免不仅没有是身体得到锻炼反而使其受了伤害。 一、把握好负荷的度。在进行力量练习时,应根据自己的实际情况选择合适的负荷,但无论选用什么样的负荷,都要遵循由小至大的原则,切勿突然增加运动负荷造成运动损伤。 二、注意动作速度。只要进行动力性肌肉力量练习,就存在动作速度问题,负荷和速度之间有着密切关系,负荷越大,速度就越小。锻炼者要根据练习的要求合理安排,对于青少年来说,爆发力是非常重要的,在力量练习时,选择适宜的负荷,尽量加快动作速度...
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