MySQL乱码问题 快把我整疯了 - Web 开发 / 其他

中文乱码问题 

用insert插入数据库的中文是乱码

以下是我查询的数据库的 编码方式

数据库milk 下面有表 staff

分别执行了 下面几条命令
show create table staff;
show full fields from staff;
show create database milk
show variables like '%char%';
show variables like '%coll%';
select * from staff;
insert into staff(staffname,work,password,useful) values ("张三","审核","
1","有效");
并附有返回结果
另外我再该库基础上做了一个系统，通过系统往里面插入数据正常 但是直接执行增删查改等语句就会出现中文乱码的问题
系统用的是Struts2+Spring+hibernate开发的

求大家指点迷津

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Welcome to the MySQL monitor. Commands end with ; or \g.
Your MySQL connection id is 11 to server version: 5.0.22-community-nt

Type 'help;' or '\h' for help. Type '\c' to clear the buffer.

mysql> use milk
Database changed
mysql> show create table staff;
+-------+-----------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------+
| Table | Create Table


  |
+-------+------------------------------------------