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吃素会导致营养不良吗?



完全不会。以为吃素仅仅只是吃菜是错误的观点,其实素食包括蔬菜类、豆类,瓜果类、海澡类、五谷类、坚果类、菇类。只要学会科学配搭处理,素食不但完全包括了肉食的营养,并且没有肉食的害处,是强身健体、延年益寿的最佳选择。




不会的




不会



适当的素食对健康是有益的,如植物性油脂对预防心脏血管疾病的预防有助益,而较多量的植物纤维素的摄取对於肠道疾病的减少也有助益。 先天性尿酸代谢能力较差或有痛风毛病的人,对於全豆类和核酸较高的食物要避免,如: 芦笋、笋乾...等。面筋和豆类制品的营养质能够互补,最好能搭配着吃。 均衡的摄取营养素是很重要的,如适量的进食五谷根茎类食物,多选择含高纤维的蔬菜类食物,少量油脂和盐份与调味料,如此才能吃出健康且均衡的素食。 深绿色叶菜、果实核仁、未精制的五谷杂粮等天然食品是吃素最好...

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营养不良有什么表现?

 营养不良是因缺乏热量或蛋白质所致的一种营养缺乏症。多由于喂养不当或继发于其它疾病,多发生于3岁以下小儿,主要表现为渐进性消瘦或水肿、皮下脂肪减少、体重下降、肌肉萎缩以及生长发育停滞,常伴有多器官不同程度的功能紊乱。   (一) 临床表现 最先出现是患儿体重不增加的症状,继之体重下降,皮下脂肪减少,逐渐出现消瘦,病久者皮肤干燥、苍白,烦燥不安,肌肉松驰,身高也低于正常。按轻重可分三度:Ⅰ度为轻型,Ⅱ,Ⅲ度为重型。 Ⅰ度营养不良:精神状态正常。体重低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度为0.4厘米-0.8厘米,皮肤干燥,身高不影响。 Ⅱ度营养不良:精神不振,烦躁不安,肌张力减弱,肌肉...

营养不良该吃点什么啊?



为保证饮食的质量,可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好 多食用富含蛋白质的食物,进食适量的液体,并注意营养是否均衡


鸡,鸭,鱼,肉,蛋,奶


补所需的营养。


看你缺少什么营养缺少什么就补充什么


水果蔬菜
...

和尚吃斋会不会营养不良?



均衡的素食的饮食棗符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。这就是为什么素食者较少可能患那些诸如心脏病,癌症,跟饮食有关的糖尿病,肥胖症,高血压等疾病的原因,医学研究也证明了这一点。 一份均衡的素食能够供给你良好的健康所需要的全部营养。至于蛋白质,并不是只有肉类才有。在足够分量的乳制品,蛋,坚果,以及合成食品诸如豆类制品和谷物中也有。事实上要设计一份不含有足够的蛋白质的素食是很困难的。 再看看健康和营养指标以便进一步了解详情。 给自己准备一本素食的食谱以便获得灵感和建议。其覆盖的范围很广,有初学者的食谱,有高级厨...

怎么让一个半素食者吃肉?



现代人吃素,更多是出于希看健康、减肥或者环保、爱惜动物等原因。但养分学家提示,素食一定要留心食品品种、养分的搭配,否则弄巧成拙。  “素”原因扫描  素食实在是一种饮食的文化,而并非很多人懂得的就是不吃肉那么简略。在素食中,实在也有分类,目前国际通行的素食类型一般有四种:  奶素食(可吃奶类制品,不吃蛋类、肉类);  蛋素食(可吃蛋类,不吃奶类制品及肉类);  蛋奶素食(蛋奶均吃,不吃肉类);  严厉素食或纯素食(蛋类、奶类及一切与动物有关的食品包含燕窝、蜂蜜等皆不吃,只吃植物类食品)。  “素”健康之法  华康医院营养专...

宝宝八个多月比人家胖却营养不良老感冒发烧?要怎么提高抵抗力呢?



在营养学研究中,科学家们发现有些营养素有提高机体免疫力的作用,这些营养素是蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、维生素B6、以及铁、锌和硒。  维生素A在体内可提高粘膜表面的局部免疫能力、细胞免疫和体液免疫功能。维生素A最好的食物来源是动物肝脏、奶制品和禽蛋,深色蔬菜和水果也是维生素A的良好来源。维生素E是体内一种有效的免疫调节剂,它对免疫器官的发育、细胞免疫和体液免疫都有促进和 增强的作用。吃新鲜的食物是摄取足够维生素E的关键因素。富含维生素E的食品有植物油、麦胚、坚果、豆类和绿叶蔬菜。  维生素C可提高吞噬细胞的活性、...
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