蛤蜊怎么做才好吃
我喜欢喝蛤蜊做的汤,原来在郭林吃过
把蛤蜊放在盐水里面养着,让它们把沙子吐出来
然后和冬瓜/紫菜/枸杞 煮在一起
煮熟后就行了,不过一定要煮的时间长一点,因为这样能把里面的病毒杀死,吃的会安全一点,前一阵不是吃田螺出事了吗,谨慎为妙.
做出来的汤那叫一个好喝!
好鲜的汤啊
以上为独家提供,并非所找资料或者复制粘贴.
对了,要放一点香油哦,那样会香一点
呵呵
蛤蜊做法汇总 1. 蛤 蜊 氽 鲫 鱼 制法: 1.在鲫鱼背脊肉丰厚处,从头到尾两面各直欹1刀,刀深至骨。 2.炒锅置旺火上烧热,用油划锅后,下猪油至110度左右时,将鱼在沸水中稍烫,即放入锅略煎,迅速翻身,加入绍酒、葱结、姜块、奶汤,盖好锅盖,在旺火烧5分钟左右,取出鱼 ,装入品锅,汤汁用细筛过滤后倒入品锅。 3.在烧鱼的同时,将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开,去掉泥衣,放在鱼的两边,围上熟绿蔬菜,淋上鸡油即成。上桌时带姜末醋1碟。 特点:此菜河、海鲜合一,汁浓白,肉鲜嫩,汤鲜味美,营养丰富,风味别致,是颇受食者珍爱的滋补佳品,为杭州的传统名菜。 原料: 净鲫鱼 1条 蛤蜊 20只 绿蔬菜 25克 姜块 1块 精盐 2克 味精 5...
把蛤蜊放在盐水里面养着,让它们把沙子吐出来
然后和冬瓜/紫菜/枸杞 煮在一起
煮熟后就行了,不过一定要煮的时间长一点,因为这样能把里面的病毒杀死,吃的会安全一点,前一阵不是吃田螺出事了吗,谨慎为妙.
做出来的汤那叫一个好喝!
好鲜的汤啊
以上为独家提供,并非所找资料或者复制粘贴.
对了,要放一点香油哦,那样会香一点
呵呵
蛤蜊做法汇总 1. 蛤 蜊 氽 鲫 鱼 制法: 1.在鲫鱼背脊肉丰厚处,从头到尾两面各直欹1刀,刀深至骨。 2.炒锅置旺火上烧热,用油划锅后,下猪油至110度左右时,将鱼在沸水中稍烫,即放入锅略煎,迅速翻身,加入绍酒、葱结、姜块、奶汤,盖好锅盖,在旺火烧5分钟左右,取出鱼 ,装入品锅,汤汁用细筛过滤后倒入品锅。 3.在烧鱼的同时,将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开,去掉泥衣,放在鱼的两边,围上熟绿蔬菜,淋上鸡油即成。上桌时带姜末醋1碟。 特点:此菜河、海鲜合一,汁浓白,肉鲜嫩,汤鲜味美,营养丰富,风味别致,是颇受食者珍爱的滋补佳品,为杭州的传统名菜。 原料: 净鲫鱼 1条 蛤蜊 20只 绿蔬菜 25克 姜块 1块 精盐 2克 味精 5...
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用于脾肾阳虚温补的食疗方法
首先简要介绍一下阳虚的有关知识,对你了解病情会有帮助的。
(一)中医把阳虚分为肾阳虚、脾阳虚、心阳虚等
1、阳虚包括:心阳虚。兼见心悸心慌,心胸憋闷疼痛,失眠多梦,心神不宁。
肝阳虚。兼见头晕目眩,两胁不舒,乳房胀痛,情绪抑郁。
2、脾阳虚。兼见食欲不振,恶心呃逆,大便稀溏,嗳腐吞酸。
3、肾阳虚。兼见腰膝酸软,小便频数或癃闭不通,阳痿早泄,性功能衰退。
肺阳虚。咳嗽气短,呼吸无力,声低懒言,痰如白沫。
(二)肾阳虚的表现及调治
1、肾阳虚者常见有肢体畏寒精神萎靡腰酸耳鸣舌淡体胖等症状则应选择羊肉鹿茸肉苁蓉肉桂益智仁等补之。
中医认为阳虚生“外寒”阳虚主症为畏寒肢...
(一)中医把阳虚分为肾阳虚、脾阳虚、心阳虚等
1、阳虚包括:心阳虚。兼见心悸心慌,心胸憋闷疼痛,失眠多梦,心神不宁。
肝阳虚。兼见头晕目眩,两胁不舒,乳房胀痛,情绪抑郁。
2、脾阳虚。兼见食欲不振,恶心呃逆,大便稀溏,嗳腐吞酸。
3、肾阳虚。兼见腰膝酸软,小便频数或癃闭不通,阳痿早泄,性功能衰退。
肺阳虚。咳嗽气短,呼吸无力,声低懒言,痰如白沫。
(二)肾阳虚的表现及调治
1、肾阳虚者常见有肢体畏寒精神萎靡腰酸耳鸣舌淡体胖等症状则应选择羊肉鹿茸肉苁蓉肉桂益智仁等补之。
中医认为阳虚生“外寒”阳虚主症为畏寒肢...
中医的阴虚是什么意思?有什么症状?
阴虚,中医名词,指精血或津液亏损的病理现象。因精血和津液都属阴,故称阴虚,多见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。由于阴虚不能制火.火炽则灼伤阴液而更虚,两者常互相影响。阴虚主症为五心烦热或午后潮热.盗汗.颧红.消瘦.舌红少苔等。
阴虚有哪些具体表现?
阴虚多因血虚,“阴虚生内热”,表现为五心烦热、口干 咽燥,神烦气粗,尿黄便干等;体质虚衰、心悸气短、头晕眼花、精神状态差;月经不调、面色无华、黑色素沉着,黄褐斑、蝴蝶斑滋生;更年期困扰;过早进入更年期;一般多见于女仕、各种机能亢进性疾病如肺结核、长期低烧等。 阴虚的人应该多吃一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳为法。常选择的食物,如芝麻、...
阴虚有哪些具体表现?
阴虚多因血虚,“阴虚生内热”,表现为五心烦热、口干 咽燥,神烦气粗,尿黄便干等;体质虚衰、心悸气短、头晕眼花、精神状态差;月经不调、面色无华、黑色素沉着,黄褐斑、蝴蝶斑滋生;更年期困扰;过早进入更年期;一般多见于女仕、各种机能亢进性疾病如肺结核、长期低烧等。 阴虚的人应该多吃一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳为法。常选择的食物,如芝麻、...
患上甲减怎么办
甲状腺功能减退症是由于血液循环中甲状腺激素水平降低引起的,指由于各种原因导致甲状腺合成或分泌功能不足而引起的疾病,根据起病年龄可分为三种类型。临床以机体代谢功能低下及黏液性水肿为主要特征.属中医虚损范畴。
病因病理
中医学认为饮食不节,饥饱失常或过食生冷,寒积胃脘,损伤脾阳,先天禀赋不足,或后天调养不当,水谷精气不充,脾肾双亏。久病或新疾,用药不当,苦寒太过,吐泻失度损伤脾胃,耗伤阳气。过度劳累,房室不节,纵情色欲,损伤肾气,本病主要病机为脾肾阳气不足,脏腑功能衰减,导致虚劳、水肿。
现代医学认为甲状腺功能减退症可以由甲状腺,垂体、下丘脑的功能异常引起。地方性甲状腺肿是因为饮食中碘不足引...
病因病理
中医学认为饮食不节,饥饱失常或过食生冷,寒积胃脘,损伤脾阳,先天禀赋不足,或后天调养不当,水谷精气不充,脾肾双亏。久病或新疾,用药不当,苦寒太过,吐泻失度损伤脾胃,耗伤阳气。过度劳累,房室不节,纵情色欲,损伤肾气,本病主要病机为脾肾阳气不足,脏腑功能衰减,导致虚劳、水肿。
现代医学认为甲状腺功能减退症可以由甲状腺,垂体、下丘脑的功能异常引起。地方性甲状腺肿是因为饮食中碘不足引...
肺结核应该用什么药。
主要是化学药物治疗,常用的药物有异烟肼、利福平、链霉素、吡嗪酰晦、乙胺丁醇和氨硫脲。应用化疗应遵照以下 5 条原则:①早期。一旦确诊立即用药;②联用 。联合应用2种或2种以上抗结核药物以保证疗效和防止产生耐药性,减少毒副作用;③适量。④规律。切忌遗漏和中断 ;⑤全程。一般均需服药一年以上方可停药。 抗结核化学药物治疗对结核的控制起着决定性的作用,合理的化疗可使病兆全部灭菌、痊愈。传统的休息和营养起着辅助作用。