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边喝牛奶边吃巧克力健康么?



牛奶和巧克力是不可一起共吃的。牛奶是碱性的食物,含有动物性蛋白质和钙质;而巧克力是酸性的食物,含有草酸。如果一起吃进肚子,草酸便会和牛奶中的碱性进行化学反应,并产生草酸钙而沉淀,刺激肠胃而导致肚泻。 而我们平时饮用的巧克力牛奶,其实是经过处理的可可粉,而且加了稳定剂,令巧克力牛奶内的各种成分变得温和,所以喝巧克力牛奶不会对肠胃造成刺激。 常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中仍然也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子与牛奶——在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段裏也不宜进食其他酸性水果。 果汁与牛奶——牛奶在果汁酸性的环境里凝集 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶与糖——牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨...

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健康知多少?



1、营养  [网友的第一种建议]  §保证合理的膳食和均衡的营养。其中,维生素和矿物质是人体所必需的营养素;维生素A能促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝,它含有丰富的维生素,维生素A摄入不足,呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力,常常容易患病。   §人体不能合成维生素和矿物质,而维生素 C、 B族和铁等对人体尤为重要,因此每天应适当地补充多维元素片; 除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。  [网友的第二种建议]  补充维生素A 长...

睡前吃水果健康不?



睡前两小时最好不要吃水果,你休息了胃没有休息,胰岛素还在分泌,长期下去易得糖尿病。水果最好在饭前吃,因为水果是消化得最快的。 水果不是零食 在中国居民的膳食中,水果一般是作为\"零食\"和\"甜品\"的。很多人,特别是成年男性,普遍把水果当成\"零食\",平时很少吃;还有人把水果当成\"甜品\",认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,减少了他们摄取水果的积极性,导致膳食中的水果摄入量不够。 2002年中国膳食与健康的调查结果显示,中国城乡居民的膳食中,每人每天平均食用水果的...

医生不会告诉你的健康秘密有哪些?

汇集全球21位医生的经验和智慧,总结出最实用的专业建议,这些都是最值得你牢记的健康秘密。
  ●果酸可以帮助消化,如果你消化不良,那我鼓励你饭后吃一个水果。但如果你消化功能良好,饭后吃水果可能反而会帮倒忙。因为食物进入胃后,需要两个小时甚至更长的时间来消化,而水果,尤其是较硬的水果,比如苹果、梨子等,会在胃内长时间滞留,不仅加重消化负担,还反应产生气体,引起腹胀。因此建议你饭后1—2小时再吃水果。
  ●体检要求空腹,但不是要你从前一天晚上开始就不吃饭,这样得到的体检结果反而不准确。我的建议是,体检的前一晚吃清淡的饮食,当然不能喝酒,咖啡和浓茶也不要喝,体检的当天早上不要吃早餐,少喝水,也不要...

喝什么饮料可以健康?



我认为其中可乐最不健康,雪碧 美年达其次,果汁 又其次,绿茶 红茶 相对好一些
 
碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
  过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。资料显示,碳酸饮料对牙齿、骨骼、神经系统、消化功能、人体免疫力都有负面影响
红茶有:1、提神消疲,2、生津清热,3 、利尿,4、消炎杀菌,5、解毒的功效,此外,红茶可以防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血...

一日三餐怎样搭配饮食才能健康又营养呢



第一是全面平衡,即样样都吃,不挑食,不偏食。众所周知,任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此,合理膳食必须由多种食物组成,才能达到平衡膳食之目的。食物按其成份可分成五类,第一类是谷类、薯类,主要提供碳水化物、蛋白质和B族维生素,是中国膳食的主要热能来源。第二类是动物性食品,如肉、禽、蛋、鱼、乳等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族以及必需脂肪酸。第三类为大豆及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和B族维生素。第四类为蔬菜和水果,主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝 卜素。第五类为纯...
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