食品营养与健康
筵席设计中的合理营养 筵席是人们在社交活动中为了迎宾、答谢、庆功、贺节、饯行、祝寿、婚嫁等各种目的以美酒佳肴宴请宾客的一种聚餐方式。人们赴宴，除了满足食欲之外，主要借助膳食补充营养、调节人体机能。在进行筵席菜肴组合时，要从整体角度去考虑筵席菜品营养搭配的合理性。好的宴席通过菜肴之间的组合发挥营养素之间的互补作用，提高食物的营养价值。但是，中国的传统筵席菜点繁多，大体上由冷碟、热炒、大菜、汤菜、点心、水果六个部份组成，多注重动物性原料忽视植物性原料；多注重色香味形忽视营养平衡，从而造成筵席中热量过剩，而VC、VB1、VB2、胡萝卜素以及无机盐和膳食纤维则显不足，属于高蛋白、高脂肪型的膳食。从营养学观点出发，要求筵席设计要用现代科学合理配膳，既要继承和发扬我国各民族高超的烹调技艺、优良的饮食传统，更要不断的改革创新以求不断发展。 因此，筵席设计中的合理营养主要应体现在以下几方面： 一、应注意选用多种烹调原料来设计筵席 自然界的烹调原料虽有成千上万，但没有任何一种单独食用就可以满足人体所需的全部营养素。只有运用多种...
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北京市母子健康档案有什么用？
在社区医院领取啊，以后打疫苗要用，很多北京医院建档需要这个。要是不在北京生的话应该不用。办理户口好像只需要出生证明及孩子父亲或母亲的户口（随爸爸或随妈妈），不需要这个健康档案的 到播种网网站查看回答详情>>
如果不在北京生的话应该不要求办的，这个玩意是北京市医院要求的。为求保险想办理的话，到你户口所在地社区医院办，具体社区医院可以到居委会去问的。 到播种网网站查看回答详情>>
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每天都吃什么才健康啊?
【简单版】： 适当运动，合理饮食。 【完全版】： 瘦身不要依赖于减肥药，那个多多少少多身体都有负面影响的，多锻炼自然会瘦身的，还能增加自身的免疫力！不要盲目的去轻信广告商们！要减肥,你先看这个吧,您会有意想不到的效果。 针灸减肥是通过穴位刺激，抑制食欲，达到控制饮食、减轻体重的目的，针灸过程中效果很好，但是需要在停止针灸后继续保持控制饮食的良好习惯，才不会反弹，如果停止后继续暴饮暴食，体重就会反弹回去。 ◆一、如何减去腹部脂肪： 许多上班族由于长时间坐在办公室，缺乏运动，很容易堆积脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪属深层脂肪，要...
怎样保护牙齿健康
要想保护牙齿，首先要了解牙的构造。牙是人体中最坚硬的器官。有咬切、撕裂、研磨食物和协助发音等功能。人的一生有两副牙：一副为乳牙，共20个，上、下颌各10个。在出生后约半岁左右开始萌出，两岁半左右出齐，自7至12岁期间，乳牙先后脱落；另一副为恒牙，共32个，上、下颌各16个，自6岁起，逐渐为乳牙更换，至12岁前后除第3磨牙外，恒牙全部萌出。第3磨牙一般在20岁以后萌出，又称智齿。智齿也可终身不出，因此恒牙28～32个均为正常。 牙分牙冠、牙颈和牙根三个部分。牙冠即我们能见到的部分，是牙露于牙龈以外的部分。牙冠表面覆盖有一...
高血压患者如何进行健康教育
高血压病的注意事项包括以下几点（一）合理膳食；（二）适量运动；（三）戒烟限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按时就医。 一、 合理膳食 1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。 2. 高血压患者的饮食宜忌： ①碳水化合物食品： 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 ②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆...
我想要知道关于健康常识的知识
晚上几点睡觉最健康 发现现在的人喜欢晚睡晚起，如果不是第二天上班，估计能睡到中午，时间长了，身体难免出现一些状况，影响了我们的健康生活，早睡睡不着，晚睡身体差，那到底什么时候进入睡眼会更好一些呢？ 我们先从睡眠的产生来说，睡眠的产生，主要靠大脑分泌的激素--褪黑素来诱导，它的分泌非常有规律，在白天，血中的浓度极低，到了黑夜则显著升高，凌晨2点-3点时达到最高峰。随着褪黑素分泌量的逐渐减低，睡眠逐渐变浅，直到早晨自然醒来。 我们都知道，正常睡眠是由深睡眠和浅睡眠构成，两者交替出现，只有深睡眠才是有效睡眠，对消除疲...