食品营养与健康
筵席设计中的合理营养 筵席是人们在社交活动中为了迎宾、答谢、庆功、贺节、饯行、祝寿、婚嫁等各种目的以美酒佳肴宴请宾客的一种聚餐方式。人们赴宴，除了满足食欲之外，主要借助膳食补充营养、调节人体机能。在进行筵席菜肴组合时，要从整体角度去考虑筵席菜品营养搭配的合理性。好的宴席通过菜肴之间的组合发挥营养素之间的互补作用，提高食物的营养价值。但是，中国的传统筵席菜点繁多，大体上由冷碟、热炒、大菜、汤菜、点心、水果六个部份组成，多注重动物性原料忽视植物性原料；多注重色香味形忽视营养平衡，从而造成筵席中热量过剩，而VC、VB1、VB2、胡萝卜素以及无机盐和膳食纤维则显不足，属于高蛋白、高脂肪型的膳食。从营养学观点出发，要求筵席设计要用现代科学合理配膳，既要继承和发扬我国各民族高超的烹调技艺、优良的饮食传统，更要不断的改革创新以求不断发展。 因此，筵席设计中的合理营养主要应体现在以下几方面： 一、应注意选用多种烹调原料来设计筵席 自然界的烹调原料虽有成千上万，但没有任何一种单独食用就可以满足人体所需的全部营养素。只有运用多种...
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宝宝的健康成长
1、新生儿的概念
新生儿，通常指出生4周以内的婴儿。正常新生儿的体重应在2500~4000克之间，身长在46~52厘米之间，头围大约34厘米，胸围比头围略小1~2厘米。新生儿离开母体后来到陌生的世界，内外环境都发生了巨大的变化。而新生儿自身的适应能力和生理调节能力还不够完善，易产生生理和病理变化，导致新生儿发病率高，死亡率也高，因此父母及医护人员应特别重视对新生儿的护理。
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不吃早餐有害健康吗
不吃早餐的危險 其實，吃不吃早餐和卟贿動一樣，可能是一種習慣，可能是一種觀念，也可能是一種整體生活形態的展現。但是，不吃早餐造成的不良影響，既深且廣，從對胃腸的傷害到罹患慢性病，甚至心神不寧、身材走樣。 【容易發胖】 第一個要戳破的是「不吃早餐有助減肥」的迷思。不吃早餐，引起的空腹狀態，會使血液中的糖分降低，低血糖會促進生長激素的分泌；然後攝取大量的食物。 【透支健康】 在呼籲「要吃早餐，不但要吃得飽...
如何对自我检查身体健康呢？
如何自我检查身体的健康状况，看似一个简单的问题，实际操作起来要复杂麻烦的多。在这里我简单教大家一些简便易行的自我检查办法，但是，不能代替正常的医疗检查。经常进行自我检查，并辅助进行疏导理疗可使疾病消灭在萌芽状态。具体操作方法是： 早起睡醒后，洗完脸，照照镜子，可自我进行身体检查。
男性健康检查 医院的统计资料表明，睾丸癌是15～40岁男子最常发生的一种癌症，睾丸未降或部分下降的男子，其发病率更高。这种病的早期症状包括一侧睾丸稍稍肥大，可能无痛感，腹部或腹股沟隐痛。
睾丸癌无法预防，但每月检查一次...
为什么吸烟有害健康国家还允许出售香烟呢？
生产香烟既满足了消费者需求，又保证了国家的税收，所以不能不生产。但是，吸烟确实对身体健康有一定影响，因此香烟盒上都有吸烟有害健康的字样，但是不要小看这几个字，它是按合同法的要求做的，合同法上就规定，产品有缺陷应在销售前事先告之，所以，烟盒上才写这几个字。言外之意，就是告诉你，出了问题它不负责。
说得简单点就是两个字\"利益\",烟草税涨了,估计一段时间香烟要涨价了..
凡是中国的...
手上的青筋粗大对健康有影响吗？求较完整的答案。
观筋知病也要根据个人情况而定 有的男士本身血管就比较粗大；有的人长 期从事重体力劳动，静脉血管也要比一般人明显；有的人喝酒、运动后血管会不同程度地凸起。这些情况都是正常的。 没必要看到青筋鼓起就紧张。应在平时留心自己身体各部分的青筋情况。与往常不同是关键，这时就该多加注意了! 以下内容可以给你一些参考: 青筋又叫静脉血管----通过指把血液送回心脏的血管。当静脉血液回流受阻，压力增高时，青筋常常在人体表面出现凸起，曲张，扭曲变色等反映状。为什么血液回留受阻呢？实际上就是体内积滞所致。各种淤血，痰湿，热毒，积滞等生理废物不能...