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女性如何食补气血虚弱?

药物:八珍丸
汤药:当归10g、川芎10g、党参10g、黄芪10g、阿胶5g。
做法:将当归、川芎、党参、黄芪浸泡2小时,洗净,放入砂锅中,将2碗水(用家中盛米饭的碗量)加入砂锅中,洗一枚鸡蛋同放入砂锅中,中火煎,开后10分钟关火。取出鸡蛋去壳,然后连同阿胶重新放入砂锅中,开火加热,开后5分钟关火。将药汤连同鸡蛋倒入碗中,药渣仍留在砂锅中,以备下次煎用。药放温后,食鸡蛋,饮药汤。适合每晚睡前服用。

食疗[方一>
牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升。将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用。佐餐食用。
本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[方二>
童子鸡1只,黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”。佐餐,饮露食肉。
本方益气、补精、肥健,凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
[方三>
松...

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