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怎样才算健康饮食




合理的搭配饮食 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。 1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。 2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。 3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。 4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。 5.要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能 配制合理饮食的方法: ①根据具体情况(如性别、年龄、劳动强度),确定每日总热能及营养需要量。 ②根据碳水化合物(占60%~70%)、...

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什么食物最健康?



2003年11月27日,北京、上海等9大城市的权威营养学专家评出了现代人的十大健康食品。 1.大豆(豆浆、豆奶等) 含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素,被誉为“植物肉”。 2.十字花科蔬菜 花椰菜、卷心菜、白菜等十字花科蔬菜含有较多的维生素C和胡萝卜素,并富含钙、钾、钠、铁等碱性元素,属于碱性食物,它们在维持体内酸碱平衡中起重要作用。 3.牛奶和酸奶 牛奶和酸奶含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源,且吸收消化率较高。 4.海鱼 海鱼具有极高的营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且...

如何防止“静电”对健康的不利影响?



人体活动时,皮肤与衣服之间以及衣服与衣服之间互相摩擦,便会产生静电。随着家用电器增多以及冬天人们多穿化纤衣服,家用电器所产生的静电荷会被人体吸收并积存起来,加之居室内墙壁和地板多属绝缘体,空气干燥,因此更容易受到静电干扰。 由于老年人的皮肤相对比年轻人干燥以及老年人心血管系统的老化、抗干扰能力减弱等因素,因此老年人更容易受静电的影响。心血管系统本来就有各种病变的老年人,静电更会使病情加重或诱发室性早搏等心律失常。过高的静电还常常使人焦躁不安、头痛、胸闷、呼吸困难、咳嗽。 为了防止静电的发生,室内要保持一定的湿度,室内要勤拖...

提供一些你认为健康的生活方式以及作息时间表!



------病来如山倒,莫等到噩耗来临才想要用一切挽回健康!作息时间 项 目 功 效 备 注 *6:00-6:30 起床(喝水、上厕所) 大肠的排毒(一天健康的开始) 酶糖醋水、蜂蜜水 6:30-7:30 晨 练 强身健体(一天活力的开始) 太极拳、气功 8:00左右 早 餐 营养供给(一天中最重要的一餐) 营养丰富 12:30左右 午 休 大脑休息,提升记忆力 30分钟左右 18:00左右 晚 餐 营养供给,以水果蔬菜为主 七成饱 22:00左右 晚 饮 提升自愈能力、让健康拥有保障 鱼腥草茶 *22:15左右 ...

蔬菜生吃更健康有科学依据吗?

  
  
  
  1、巧克力和油炸食品催生青春痘
  
  有人推测,这则流言的产生可以追溯到婴儿潮时期。这一代人的青春痘的问题比父母更为严重,同时也会吃更多的巧克力和油炸食品。但不管这个观点源自何处,它都是错误的。
  
  维持皮肤润滑的皮脂腺分泌过剩就会形成青春痘。当多余的皮脂和死皮堵塞毛孔时,该区域的皮肤就变得肿胀、发红,表现为青春痘初期症状。
  
  目前我们还不清楚为什么皮脂腺会产生多余的油脂,但激素是最大的嫌疑犯。这可以解释为什么青春痘多发于青少年时期。压力和遗传也是引发青春痘的因素,但巧克力和洋葱圈则不在其列。
  
  2、咖啡可以醒酒
  
  如果您已经醉了,那么无...

14岁的青少年最健康的身高和体重是多少?



已解决问题 收藏 转载到QQ空间 14岁的男孩身高体重标准是多少? [ 标签:身高 体重,身高,标准 ] My|_ove! 回答:2 人气:45 解决时间:2007-11-17 14:53 检举 满意答案四、睡眠与身高的关系 人的年龄和工作不同而睡眠时间和长短也不一样,新生婴儿需睡18---20小时,儿童12---14小时,成年人7---9小时,老年人5---8小时。研究证明,人长高全在夜间10点以后,这主要是人的生长激素主要在夜间睡眠中分泌应用,分泌率是白天的3倍,因此保证夜间充足的睡眠极为重要。 床的软硬对身体长高...
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