健康-health
我的位置:首页 >> 健康频道 >> 健康知识

如何健康吃螃蟹




你好:蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富,其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。特别是维生素B12,光是100公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量,因此平常易感觉郁闷、倦怠,或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人,可以适量食用。 蟹肉虽然营养丰富,但所含的胆固醇偏高,若是加上蟹黄、蟹膏,那就更可观了,因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人),在食用时可得节制,以避免影响健康。另外,就是热量的问题,蟹肉的热量很高,如果想要控制体重就得注意食用的分量! 根据中医的说法,螃蟹性味咸寒,对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料,让这些属性较热的配料,中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶,用以暖胃、去腥,并驱除寒气。另外,民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果,如柿子,其实就是为了避免再吃下太多凉性食物,造成身体虚寒而引发不适。 除了前面提到的一些顾忌外,还有些事情是在...

“如何健康吃螃蟹” 的相关文章

怎样健康饮食?



金字塔。 健康饮食金字塔 民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。 20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的...

夏天到了,吃什么食物比较有益于身体健康?



多吃粥多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。多喝汤当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,...

人的健康跟人的心理有没有关系?



情绪不好的话,内分泌系统会分泌一些毒素,使人体更容易生病二者互为条件,但不绝对.一般来说健康与不健康缺乏一种明确的标准,是个很模糊的概念.人都在健康与不健康两个极端之间。每每提起健康,大家首先想到的就是生理健康。诚然,我们不能否定生理健康的重要性,我们也无法避免会看到那些因为疾病而远离我们的亲人朋友。但是你有没有想过,生理健康的丧失难道与心理健康的失调没有一点关系吗?你一定会反驳道:我觉得我的心理很健康,但为什么还经常得病呢?就让我们随便举几个生活中的例子吧。有些人,承受着重大的生活压力,却不知如何排解,终于引发了高血压等...

冬天应该怎样进补才健康?



冬令进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、...

从指甲的颜色可以判断身体是否健康吗?



●健康人指甲呈美丽的粉红色。 ●苍白指甲无血色,提示贫血,血寒,气血亏损,低血压。 ●青紫指甲提示供血不足缺氧,动脉硬化,血脂高(胆固醇高)。 ●接近死亡的人,指甲往往由基部的指尖逐渐呈现黑色,向上发展长成一直线,死在旦夕。 ●蓝指甲缺氧。青太过为蓝,淤血、或心脏滞阻是恶性病变指甲。 ●青指甲为重寒症,血淤。青黑则病情危重。 ●黄指甲为黄疸,肝胆疾患,嗜烟成性。并提示是慢性病变,出现在拇指上,提示全身健康状态较差。 ●指甲有白斑,提示体内缺钙,缺硅,或有寄生虫。药物或尼古丁中毒也出现白斑。有白斑指甲的人,容易疲劳,或有慢性...
© 2011 ej38.com 版权所有      赣ICP备09004571号 | 网站地图 | 返回主站
本站所有内容均为网上收集,如果违反版权请发邮件至 ask#ej38.com (#替换成@),将在48小时内删除。