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泡菜什么时候吃至癌



通常情况下,如果是正规厂家生产的肉制品和腌菜,其亚硝酸盐含量会远低于中毒剂量,消费者可以放心食用。不过,在日常生活中,我们也应注意尽量少吃或不吃隔夜的剩饭菜、咸鱼、咸蛋、咸菜等;不要在室温下长期贮存蔬菜,尤其在高温季节,腐烂变质的蔬菜一定要马上扔掉,绝对不能食用。        喜欢自制腌菜或泡菜的朋友,应该在腌制过程中注意时间、温度以及食盐的用量,在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第4—8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失,所以最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后食用。      需要提醒大家注意的是,亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可以转化为具有致癌作用的亚硝胺,因此,平时可以常吃一些大蒜、茶叶、富含维生素C的蔬果等具有解毒作用的食品,既可消除细菌感染,又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺,降低患癌症的危险。如大蒜中的大蒜素可以使胃内的亚硝酸盐明显降低;...

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甲状腺癌 无淋巴转移



131碘治疗不仅十分必要,更是要尽早治疗。在临床上还常常见到一些甲状腺癌患者进行手术之后,即使是进行手术治疗也会有部分患的甲状腺癌复发,主要是因为在甲状腺癌手术之后没有注意一些事项。 A)养成良好的生活习惯,戒烟限酒。吸烟,世界卫生组织预言,如果人们都不再吸烟,5年之后,世界上的癌症将减少1/3;其次,不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质,长期吸烟喝酒的人,极易导致酸性体质。 B)甲状腺癌术后患者不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的...

什么是胃肠癌



(一)、症状 1.早期胃癌70%以上无明显症状,随着病情的发展,可逐渐出现非特异性的、醋似胃炎或胃溃疡的症状,包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心、偶有呕吐、食欲减退、黑便等。 2.进展期胃癌症状见胃区疼痛,常为咬啮性,与进食无明显关系,也有类似消化性溃疡疼痛,进食后可以缓解。上腹部饱胀感、沉重感、厌食、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消瘦、贫血、水肿、发热等。 贲门癌主要表现为剑突下不适,疼痛或胸骨后疼痛,伴进食梗阻感或吞咽困难;胃底及贲门下区癌常无明显症状,直至肿瘤巨大而发生坏死溃破引起上消化道出血时才引起注意,或因肿瘤...

请教,右肾中晚期透明细胞癌术后10天地饮食



你好,你说的情况不建议化疗,化疗有可能导致病情进一步发展,饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成,最好采用有效的传统中药巩固治疗,有可能康复,许多患者康复后能够长时间存活。中医中药长时间临床实践积累了许多非常有效的治疗办法,建议你用虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、桑白皮、杜仲、降香、茯苓、白术、八月札、知母、片姜黄、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、独活、石菖蒲、仙鹤草、大蓟、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白...

前内线癌怎样食物治疗



八种抗癌食物:    1.西红柿———西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”,能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。  2.绿色蔬菜———包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿,抗氧化剂含量也就越高,越能防癌、抗癌。  3.葱蒜———研究表明,有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应,能阻抑癌细胞的生长。  4.柑橘类水果———含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质,对胰腺癌有非常好的效果。  5.十字花科蔬菜———包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生...

鼻窦癌.可怕吗?



据了解,一般经过放疗,鼻癌晚期病人的5年生存率为30%-40%。 1 鼻咽癌的流行特征 鼻咽癌系恶性程度较高的头颈部肿瘤。其发病情况因地区、种族、年龄不同而差异悬殊。鼻咽癌主要以东南亚,尤以我国南方(如广东、广西、福建、湖南、江西等)多见,黄种人</A>发病率高,白种人</A>及黑种人</A>少见。在我国广东省,操广州方言人</A>群发病率明显高于以闽南和客家方言为主的人</A>群。其发病率在30岁开始迅速上升,50~59岁达最高峰。男性居多,男女之比为2.5~4...
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