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秋季哪些养生谱



    入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。秋季养生食谱的饮食调理应当注意:以生津润肺,养阴清燥、通畅大便为主。可选用百合、芝麻、萝卜、莲藕、蜂蜜、银耳、梨、鸭等食物,忌进食辛辣、煎炸之物,生冷食物也不宜多食。有高血压与冠心病的老年人应防便秘,小儿要防秋泻。以麦冬30克水煎代茶饮用,有滋阴润肺之功。    秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效。    秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。 秋季养生食谱举例: &...

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冬季怎么养生?



 一、加强防寒保暖。由于老年人主要脏器老化,功能降低,适应性差,故当寒潮袭来时,高血压、中风的发病率增高,心血管病人也容易出现心绞痛、心肌梗塞及心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、嘟喘病的重要诱因。此外,受寒冷刺激后还容易发生手足冻疮、皲裂和皮肤瘙痒症等。因此,冬季老年人衣着要松软、轻便、贴身,保暖衣料宜棉、毛、针织品。  二、重视饮食调理。中医素有“虚则补之”,“寒则温之”,“药补不如食补”之说。因此,老年人的日常膳食要注意温补肾阳,多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白质食品,多食用牛、羊、狗肉等...

春天有哪些养生谱?



    【菜 名】 荠菜百页卷        【做 法】   荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
    【菜 名】 桃仁拌芹菜    【做法】   芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫...

冬季的保养养生法?



冬天到了,因寒冷的刺激,造成人体的植物神经功能发生紊乱而导致肠胃不适,向大家推荐几款冬季养生汤,不尽能温暖你的胃还能养生呢! 六款超赞的冬季养生汤推荐: 1.山药羊肉汤:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。 2.木瓜花生排骨汤:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。将鲜...

中医学理论基础与养生的关系?



早在3000年前,中医经典著作《黄帝内经》就提出人要健康,就要吃五色、五味食物。五色是指青赤黄白黑,可以肝心脾肺肾,五味即酸苦甘辛咸,可滋补肝心脾肺肾。早在《易经》中就有阴阳和五行相结合,所以饮食也与五行相对应。五味分入五脏,各有阴阳偏差,“辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴,咸味涌泄为阴,淡味渗泄为阳。”人体作为内外统一的有机整体,通过五味、五色调和并且顺应五态,就可以调整人的容颜和身体。青入肝,所以喝酒时,如果配一点青梅子,那么青色和酸味就会对喝酒者的肝起到双重保护作用,从而减少酒精对肝的损害;红养心,红色的食品具有活血化瘀的...

夏季有哪些养生食谱



一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品。 绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。 黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。 苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯 二、夏季养生多吃利水去湿的食物。 夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪...
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