蔬菜生吃更健康有科学依据吗？
1、巧克力和油炸食品催生青春痘
有人推测，这则流言的产生可以追溯到婴儿潮时期。这一代人的青春痘的问题比父母更为严重，同时也会吃更多的巧克力和油炸食品。但不管这个观点源自何处，它都是错误的。
维持皮肤润滑的皮脂腺分泌过剩就会形成青春痘。当多余的皮脂和死皮堵塞毛孔时，该区域的皮肤就变得肿胀、发红，表现为青春痘初期症状。
目前我们还不清楚为什么皮脂腺会产生多余的油脂，但激素是最大的嫌疑犯。这可以解释为什么青春痘多发于青少年时期。压力和遗传也是引发青春痘的因素，但巧克力和洋葱圈则不在其列。
2、咖啡可以醒酒
如果您已经醉了，那么无论喝多少咖啡、苏打水或其他饮料都不会让您清醒过来。唯一有效的解药是时间。
谁说咖啡可以醒酒？
肝脏每小时只能代谢一定量的饮料（12盎司啤酒、6盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒）。所以如果您在一小时内喝了超过以上标准的酒，酒精就会在您体内累积。咖啡所谓的醒酒作用，可能是因为咖啡因的兴奋功效，在一定程度抑制了酒精的镇定效果，然而它对血液中的酒精含量毫无影响。所以说，如果您喝醉了，那把钱花...
“蔬菜生吃更健康有科学依据吗？” 的相关文章
身体健康与保健
进入冬季我们男性特别注意保健，因为冬季是一个养的季节，男性保健工作不容忽视。1、补充维生素维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋冬感冒流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外，经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它们富含维生素E。2、服用灵芝灵芝含有抗癌效力的多糖体，还含有丰富的锗元素，能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，增强...
早餐吃什么最健康
传统的六种早餐不能吃不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃! 吃法一：“回味早餐”早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一...
上夜班都有哪些危害?应注意哪些问题?如何能上出健康的夜班?
夜班人员由于体内生物钟(昼夜周期)的改变.往往睡不着.吃不好.浑身无力.精神委靡.这类人群如何在膳食安排上动番脑筋.改善饮食质量.以保证健康呢? 营养学专家建议:首先进食总量要足够.营养学家认为.营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量.因此除了早.中.晚餐外.还需吃一顿夜餐. 其次.注意调配饮食品种和花样.由于夜间胃纳差.食欲不好.故应多食富含蛋白质.维生素的食物及一些清淡.美味可口的食物.不宜吃油腻食物.力求做到品种多.花样新.色香味俱全.以刺激食欲. &nbs...
荔枝吃多了有害健康么?
荔枝是热性的。 中医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。《本草纲目》中记载，荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等作用。荔枝较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。 但是食用荔枝也有禁忌：中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有“一颗荔枝三把火”之说。明代医家李时珍认为：“荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，病齿及火病人尤...
如何饮食最健康？
原则一：享受多样化的食物 所谓饮食多样化，就是说你的食谱中要有各种各样的食物，烹调方式要花样翻新要尝试些新式的食物搭配方法，避免日复一日地重复同样的食物等。 花样翻新的食谱有哪些好处呢？1、能够给你提供身体所需的各种营养物质。2、给你提供营养齐全的保护性成分，从而降解某些致癌物质的危险性。植物中的保护性成分包括植物中的营养物质（如维生素与矿物质）与非营养物质。3、有助于身体摄入的物质成分（如脂肪咖啡因、盐分、酒精等）保持适量健康的水平。 如何才能做到花样翻新？最基本的方法就是围绕主要食物分类来计划每日的食谱，食物的主...