食品营养与健康
编辑本段【食物中毒的定义】 食物中毒是指人摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如囊虫病)，也不包括因一次大量或者长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒性为主要特征(如致畸、致癌、致突变)的疾病。通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。 含生物性、化学性有害物质引起的食物中毒的食物包括以下几类：致病菌或其毒素污染的食物；已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物；外形与食物相似而本身含有毒素的物质，如毒蕈；本身含有毒物质，而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物，如河脉鱼、木薯；由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食物，如发芽土豆。 编辑本段【食物中毒的分类】 按病原物质分类可分为: 一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物...
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如何对自我检查身体健康呢？
如何自我检查身体的健康状况，看似一个简单的问题，实际操作起来要复杂麻烦的多。在这里我简单教大家一些简便易行的自我检查办法，但是，不能代替正常的医疗检查。经常进行自我检查，并辅助进行疏导理疗可使疾病消灭在萌芽状态。具体操作方法是： 早起睡醒后，洗完脸，照照镜子，可自我进行身体检查。
男性健康检查 医院的统计资料表明，睾丸癌是15～40岁男子最常发生的一种癌症，睾丸未降或部分下降的男子，其发病率更高。这种病的早期症状包括一侧睾丸稍稍肥大，可能无痛感，腹部或腹股沟隐痛。
睾丸癌无法预防，但每月检查一次...
怎样健康自然增高
身高能否如意，取决于几个因素，首先是遗传因素，占70％，此外，取决于其他条件，包括运动、营养、环境和社会因素等。注意以下几点： 一、莫错过生长快速期 在儿童少年青春发育过程中，何时身高长得最快呢?研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90％以上女童身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。 二、应注重营养补充 营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物...
人都说吸烟有害健康为什么还是会有人吸呢？
心理作用、认为是减压的方法！而且是成瘾了，有了一定的依赖性。抽烟有害健康,但大家明明知道,却还有有这么多人抽烟呢?有人抽烟觉得有几分帅气,有人是为了消愁.看见别人抽烟那种陶醉 的样子啊!最近我也心情不好!也抽烟啊!好象抽烟能消除我的伤感,少一分惆怅.但我发现自己更伤感了啊!不但没有消去我的伤感,反而进一部恶化啊!我的女朋友说我抽烟不注意场何,说在抽烟就和我分手,我只有戒,戒烟的滋味真不好受.朋友,为了自己的身体,为了关心你的人,请不要抽烟啊! 吸烟的害处很多，它不但吞噬吸咽者的健康和生命，还会污染空气，危害他人。 一 、 ...
健康知识方面
1、高血压：用玉米穗上的须熬水当茶喝，半月即愈。
2、气管炎:喝大豆腐水,连续喝多日;神奇般的根除;佛教释永空提供
3、关节炎：北京医生：张建明 用野线麻叶裹住关节，多用几层，3日换一次，多换几次，关节部位逐渐好转。
4、红白痢疾：上海医生：李国治 芝麻120克，绿豆120克，两药捣碎冲服，1日3－5次，即愈。
5、糖尿病：上海医生：马三林 菜葫芦一个分7份，每份加1钱白矾，每日熬1份，3个葫芦熬21天即愈，不加盐。
6、胃病：、陕西省：王瑞石 人丹12包，香附子半斤，研面分20份，每日3次，每次1包，两剂即愈。
7、食...
裸睡真的有利健康吗？
医学角度 裸睡好处 国内外的养生家和生理学家经过研究发现，裸体睡觉不仅能使躯体舒展舒适，而且对身体健康也有益处。 专家们认为，裸睡有种无拘无束的自由快感，有利于血液循环，增强皮腺和汗腺的分泌，有利于皮肤的排泄和再生。有利于神经的调节，有利于增强适应和免疫能力，也有利于消除疲劳，放松肢体。 裸睡不但使人轻松、舒适，就连妇科病，如常见的妇女腰痛和生理性月经痛也可得到缓解。裸睡对治疗紧张性疾病的疗效颇高，尤其是神经系统方面的紧张状态容易得以消除，使全身内脏和体表血液循环变得十分顺畅。 时刻想拥有...