食品营养与健康
编辑本段【食物中毒的定义】 食物中毒是指人摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如囊虫病)，也不包括因一次大量或者长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒性为主要特征(如致畸、致癌、致突变)的疾病。通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。 含生物性、化学性有害物质引起的食物中毒的食物包括以下几类：致病菌或其毒素污染的食物；已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物；外形与食物相似而本身含有毒素的物质，如毒蕈；本身含有毒物质，而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物，如河脉鱼、木薯；由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食物，如发芽土豆。 编辑本段【食物中毒的分类】 按病原物质分类可分为: 一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物...
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南昌包皮的危害有哪些？危害的不仅仅是身体健康,还有“尊严”!南昌建设医院专家介绍切除包皮过长的好处：
一、降低男xing生植器癌的发生率。
二、消除病源，防止感染。
三、延长X生活时间：预防早泻作用，暴露的瑰头、生植器因长期摩擦降低了敏感度，延长时间，起到预防早泻作用。
四、杜绝由包皮过长或包茎引起的妇科炎症。
五、包皮包茎切除可促进男...
饮食营养健康
补充营养每日必摄取的有：谷物（主要有米、面、玉米），蔬菜，水果，脂肪。 一般来讲，学生大脑 氧耗较大，除了氧，大脑对蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的需求也较别人有所增加。 因此，要注意多补充下列营养素： 1、优质蛋白质 主要存在于 动物性食物和豆类食物中， 如鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等， 这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。 另，深海鱼中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能，增强记忆。经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。 还有，可以多吃...
什么才是健康的身体
现代健康的含义并不仅是传统所指的身体没有病而已。根据“世界卫生组织”的解释:健康不仅指一个人没有疾病或虚弱现象,而是指一个人生理上、心理上和社会上的完好状态。这就是现代关于健康的较为完整的科学概念。 现代健康的含义是多元的、广泛的,包括生理、心理和社会适应性3个方面,其中社会适应性归根结底取决于生理和心理的素质状况。心理健康是身体健康的精神支柱,身体健康又是心理健康的物质基础。良好的情绪状态可以使生理功能处于最佳状态,反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病。身体状况的改变可能带来相应的心理问题,生理上的缺陷、疾病,特别是痼...
怎样的饮食才算健康
今天，科学饮食始终是人们注意与关心健康的首选问题。尽管如此，人们对饮食往往存在不少偏见、有害的习惯和值得怀疑的建议。对此，现代人亟需建立饮食文明的观念，使饮食文明成为现代文明与健康不可分割的一部分。 ☆不吃东西有助于减肥——错误。长时间不进食会导致人体内胰岛素生成紊乱，而胰岛素正是帮助细胞吸收糖分的关键，因此不进食反而会使人发胖，适得其反。 ☆牛奶和豆类混食有毒——错误。无论是牛奶还是豆子在被消化，时都会在体内释放大量气体，刺激肠道蠕动。将二者混食会引起腹痛等症状，但不存在毒性。 ☆牛奶能治疗胃溃疡——错误。牛奶能中和消化...
怎样泡脚更健康？
晚上用热水泡脚，可以让我们睡得更香，更解乏。泡脚可以疏通血脉，驱除体内的寒气，降虚火，泡完后人马上感觉很精神，而且入睡更容易，我们在劳累了一天后，实在应该好好用热水泡泡脚。泡脚方法泡脚的工具一般选用脸盆，深一点的盆更好。直接加入热水即可，不要向里面放任何东西，有些人可能认为放盐比较好些，其实是不对的，盐入体内后直接入肾，会伤害肾气，当时可能很有精神，很舒服，但第二天会感觉更疲劳，所以切忌不要泡脚时放盐。泡脚水的温度要看个人的忍受度而定，当然是越热一些越好，也可以在泡的过程中不断加热水。泡脚的时间没有具体规定，根据个人情况定...