肝炎病人害怕吃油腻的食物，那是因为？
油腻的食物中含有大量的脂肪，胆汁有乳化脂肪的功能，由于肝炎病人肝细胞易充血、水肿，阻塞了胆汁的分泌和排泄，因此吃了油腻的食物会增加肝脏的负担。此时，人体的保护系统神经会主动发出排斥油腻食物的信号，避免肝脏承担较大的负担，以此来保护肝脏。
肝炎病人肝脏代谢不好，过多的油脂代谢不掉，加重肝脏负担
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乙肝肝炎感染
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和肝...
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