怎么做简单又好喝,健康又营养的汤?
西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火 西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时，拣除菜梗，加盐调味，放入西洋菜叶煮软即可盛出。 重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香，所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位，粗骨或肋条即可。 西洋菜梗先炖出香味再拣除，然后才放嫩叶，可使汤汁保有菜香，还可吃到翠绿的蔬菜，若一起入锅，叶片久煮会变黄。 2.蔬菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。 调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。 作法∶ 排骨先烫过，去除血水后冲净泡沫捞出，另用开水煮，改小火，先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧，待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统面粉，微黄时慢慢加清水炒成糊状，盛入排骨汤内煮滚，再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火，盛出，撒胡椒粉少许，即可食用。 重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，...
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吃什么东西会健康？
十种最健康的美食 想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到！包括蕃茄等十种现代人最佳的营养食品，深受我国人民喜爱的绿茶也风光上榜；值得注意的是，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响，建议减少摄取。 第一是西红柿：多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素，能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命C来源。 第二是菠菜：富含丰实的铁及维他命B，能有效防治血管方面疾病，并能预防盲眼症，一杯菠菜只有41个卡路里，完全没有热...
吸烟有害健康，为什么还有那么多的人吸呢？
烟草在线专稿 吸烟可以给人带来快感，吸烟可以消除疲劳，吸烟可以排除寂寞，吸烟可以使人在烟雾中心境渐开…… 有的人吸烟，为的是在别人面前显示自己。拿出一盒装潢漂亮的名牌高档香烟，取出一个精致的打火机，叼着名牌香烟洋洋得意之态，令自己愉快。抽名牌烟就包涵着种种暗示，是经济实力的表现、社会地位的表现、也是一种精神状况的表现。 有的人吸烟，为的是应酬社会交往。初此见面，敬上一支烟表示对别人的尊重与礼貌，就有可能缩短心与心的距离，一面吸烟，一面谈事情，会令人心情舒畅，有事好办。 有的人吸烟，为的是创作出精品。有许多作家、文...
哪些食物有助健康？
一、莓 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。 每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。二、奶制品 奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每...
熬夜对身体健康有影响吗？有什么办法能对熬夜工作的人身体健康想个办法
不管是因为工作或学习迫于无奈的熬夜，还是因放纵自己浪掷青春而熬夜。和吸烟一样，熬夜过量，有碍健康。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。 熬夜究竟对健康会构成什么伤害？其实并没有足够的研究。但是需要轮夜班的工作伙伴常会抱怨「身体变差了」却是不争的事实。已有足够的证据显示长期熬夜会影响免疫系统的功能。针对于需要轮夜班的工作群所作的体检报告也显示肝功能异常的比例比一般人高。而且常熬夜的人，感觉上真的就比一般人苍老得快。此外熬夜族的肾上腺素等激素分泌量也比...
烟盒标识吸烟有害健康,为何还要生产
香烟 已经成为一种社会习惯，融入人们生活的各个方面。人类的许多生活习惯和价值观已经和香烟密不可分。（比如许多女人认为吸烟的男人很帅 ：P,又比如许多人爱在烦恼时吸烟，喜欢在初次见面时递烟）。比起烟草的漫长历史，人类对“吸烟有害健康”的认识还是很短的一段时期。要想改变一个社会的文化惯性，需要一个漫长的缓冲期。如果突然变革，会造成反抗与动荡。 另外，经济方面也是一部分原因。香烟使人上瘾，所以吸烟的人每月会在香烟上有固定的花费，即使香烟涨价。以微观经济学的观点来说，香烟的需求弹性很小，厂商的盈利空间就十分的大。再说对比烟草的成本...