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贫血怎么办?



贫血患者的食补佳品 芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。 制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。 特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。 作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹...

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治高血压头晕的有效方法



一、 合理膳食  1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。   控制高血压要点2. 高血压患者的饮食宜忌:  ①碳水化合物食品:  适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。  应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。  ②蛋白质食品  适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)。  应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金...

为什么有的人抽烟会头晕?是不是脑部暂时缺氧?



抽烟对身体的危害 抽烟是一种不健康的生活习惯,抽烟对人体的危害有: 【脑部】 吸烟会引致多种脑部疾病,会减低循环脑部之氧气及血液,引致脑部血管出血及闭塞,而导致麻痹、智力衰退及中风。中风原因是吸烟导致脑部血管痉挛,使血液比较容易凝结。吸烟者中风机率较非吸烟人士高出两倍。 【喉部】 吸烟可导致喉癌。喉癌患者以男性居多。 【心脏及血管】 吸烟会使脂肪积聚、血管闭塞,令吸烟者容易患冠状动脉心脏病。因吸烟而导致的心脏病死亡率占全部的25%。50岁以上吸烟人士的患病率提高2倍。50岁以下吸烟人士的患病率提高9至14倍。吸烟令血管收缩...

为什么不是很热的时候还中暑?



盖人得天地之正气以生成,故人身一小天地也,正气流行,邪气无由而入,故清升浊降,六气和平,如天之清,地之灵,阴阳寒署各得其正,若正气不足,邪气乘虚而入,重则五脏六腑受伤,轻者四肢皮毛为患,如天地不清,地之不宁,夏雪冬雷,山崩水泄之失其症,此医理之常,人人得而知之者也。独怪迩年来,有所谓痧症者,夫医家起自务农,未闻有患痧者,如今之人感冒痧症往往治痧者,不诊脉不服药,只以手擦针挑,则应手可救,重则数日可愈,佘甚异焉,治症者曰:此邪气也。如疾风暴雨骤寒骤热,久阴久旱,浓霜重雾,夏电春雷,或吞噎山岚嶂气,或渴饮毒浆臭水,又...

低血压通常会有哪些症状?



低血压的症状
血压定义分类和症状 门诊时我们有时会遇到这样的病人:青年,女性,身体瘦弱,早晨起床时经常出现精神疲惫、四肢乏力,坐起时感头晕,眼前发黑、心慌,需在床上躺半小时后症状略有减轻,平时有头晕、乏力、尤其午饭后嗜睡,精神无法集中。医院检查也没有发现如何疾病,测血压75/40mmHg。其实这是一种典型的低血压病人,伴有明显的低血压症状。严重时会影响到生活和工作。 什么是低血压?无论是由于生理或病理原因造成血压收缩压低于100mmHg,那就会形成低血压,平时我们讨论的低血压大多为慢性低血压。慢性低血压据统计发病率为4%左...

消除上网疲劳



眼睛疲劳的程度与用眼时间长短有关系,因此避免眼睛疲劳的最好方法是适当休息,勿连续操作。如果你是眼镜族,那么配一副合适的眼镜是很重要的。 荧屏的光亮度与清晰度是否适当,环境的光线是否柔和,桌椅是否舒适,这些都是必须考虑的要素,但只要意识到了这些因素的重要性,就可以有效地保护眼睛。 菊花茶是保护「眼睛」的好饮料!菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳,睡前喝太多的水,第二天早上起床眼睛就会浮肿像熊猫一样,民间有一方法可以有效解除,就是用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,...
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