什么食物最健康
青花菜(花椰菜或西兰花)：富含抗氧化维他命C、β胡萝卜素、麸胺酸，及抗癌物质，并富含微量金属元素-铬，可以提高胰岛素功能、降低血糖、避免糖尿病及肥胖。 青豆类：富含维他命B群、叶酸、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多醣类、高蛋白，每天二盘青豆可降低27%血中胆固醇。 糙米：以糙米为主食，提供高蛋白、杂多醣类、纤维、各种矿物质，尤其是锌. 大蒜：含有大量抗氧化物质，可以抗菌、抗病毒、降低胆固醇及降血压，所含抗癌成分物质，可以预防癌症。 蛋白：含有各种必须胺基酸，是提供我们完美蛋白质的最好食品之一，几乎不含胆固醇(中老年人可常吃去蛋黄的蛋. 鸡肉：属于白色肉类，每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌、烟碱酸及蛋白质。 豆类：各种豆类食品富含高品质蛋白质，低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸，它们可帮助降低胆固醇、预防心脏病及癌症 甘薯(蕃薯)：可口易烹饪，每颗甘薯含维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等三个必须矿物质元素。
健康食品是食品的一个...
“什么食物最健康” 的相关文章
吸烟真的有害健康吗？
吸烟危害健康已是众所周知的事实。。不同的香烟点燃时所释放的化学物质有所不同，但主要数焦油和一氧化碳等化学物质。香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类： （1）醛类、氮化物、烯烃类，这些物质对呼吸道有刺激作用。 （2）尼古丁类，可刺激交感神经，引起血管内膜损害。 （3）胺类、氰化物和重金属，这些均属毒性物质。 （4）苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质。这些物质均有致癌作用。 （5）酚类化合物和甲醛等，这些物质具有加速癌变的作用。 （6）一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身去能力。 2、吸烟对人体的危害 一个每...
怎样健康的吃面包？
1.读懂面包 你知道面包配料表中的配料都起什么作用吗？要选购健康的面包，就必须先搞明白配料表。 以营养型切片面包为例，配料表中一般包括：高筋小麦粉、水、白砂糖、燕麦、起酥油、酵母、食用盐、面包改良剂（淀粉、维生素C、单甘酯、淀粉酶）、丙酸钙、食用香料等。 如何解读这些配料呢？按照相关法规，配料表中第一位的原料就是添加数量最多的原料。 因此，最大量的原料是高筋小麦粉，然后是白砂糖。“高筋”的意思是面筋蛋白含量高，这样的小麦粉制作面包之后膨发体积大、弹性强、口感好。糖不仅能够提供甜味，还能让面团柔软，也能改善面包口感和香气。 添加“起酥油”（常常简写为“酥油”，有时候也用“麦淇淋”或...
生活要怎麼過才過的開心,快樂,健康,~~?
30年来我国发生了不少变化，有好的方面，也有不好的方面，下面就怎样才能快乐的生活，说说我的看法。 上帝是公平的，人与人的差别真的不大，不管人们从事什么工作，只要大家把心态放平，不盲目攀比，不跟风，不盲从，始终把握住自己，就能求得自己内心的平静与幸福。 有人说能抽上好烟是快乐，比如最近的某局长，我看也未必，我想论坛上很多男士都有抽烟的习惯，不一定要好烟才能体现出快乐，体现出身份。平时习惯了哈德门，偶尔买盒10-20元的香烟，抽起来和高档烟也没有什么区别，也会很快乐。 有人说能有车开是快乐的，有车是比较方便，但是...
征集健康生活的小资料
猪肉+泡菜:此菜营养丰富,特别适合妊辰早期食用.猪肉+萝卜:健脾开胃,消食化痰,适宜饮酒过量,便秘及癌症人群食用.猪肉+芋头:有生津健肠止泻的功效,是预防糖尿病较好的食物.猪肉+南瓜:促进儿童第二性征发育,有抗贫血,抗癌,促胰岛素分泌的功效.猪肉+竹笋:对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰和疮疡等症有辅助疗效.猪肉+豆苗:有止泻,消肿助消化的功效,还可使肌肤清爽不油腻.猪肚+豆芽:清热明目、补血养气、防止牙龈出血降低胆固醇的功效.猪肚+莲子:有健脑增强记忆、去火的功效,适用于高血压,烦躁不安等症.排骨+海带:可为患全身性或以四...
水要怎么喝才健康？
世界卫生组织公布健康水的七项国际标准：1、干净没有污染对人体无害。水中没有杂质、细菌、病毒、重金属、有机化合物等对人体有害的污染物，在我国城市管道自来水的二次污染非常严重，并或多或少存在着以上所有的有害污染。2、小分子团（5-6个水分子组成）。人体细胞吸收和生理活动需要的必须是小分子团水，2003年诺贝乐化学奖获得者彼得阿格雷用特殊的显微摄影拍到了细胞膜上水通道蛋白的立体照片，证实了只有小分子团水才能被细胞吸收，才能起到物质代谢、能量代谢、信息代谢的载体功能，否则饮用大分子团水，首先造成细胞的脱水，使之功能减退，过早的衰老...