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胆囊炎饮食注意



一、栀子仁粥: 1、配方:栀子仁 5 克,粳米 100 克。 2、制作:栀子仁碾成细末,先煮粳米为粥,待粥熟时,放入栀子仁末梢煮即可。 3、用法:每日服 1 剂,分 2 次食完。 4、功效:适用于湿热型慢性胆囊炎。 二、黄紫地丁粥 1、配方:黄花地丁(蒲公英)、紫花地丁各 30 克 (鲜品各60克) ,粳米 100 克。 2、制作:将黄花地丁和紫花地丁加水煮,过滤去渣取汁,以汁煮米为粥,可以加白糖凋味。 3、用法:每日 1~2 次,1 周为一疗程。 4、功效:适用于湿热型胆囊炎。 三、玉米须炖蚌肉 1、配方:玉米须 50 克,蚌肉 200 克,盐、味精各适量。 2、制作:将玉米须洗净沥干水,蚌肉洗净,二者同入砂锅中,加水适量,盐适量,炖至蚌肉烂熟为止,加入少量味精即可。 3、用法:隔日服 1 次,食肉饮汤。可佐餐服,也可单独服食。 4、功效:清热解毒,滋养肝肾,利胆泄热。 ...

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营养不良咋办?



不要挑食,蔬菜,面食,鱼肉蛋禽类什么都吃,多喝点补汤,骨头汤很快会改善的。


不挑食,如果不喜欢吃素菜,就多吃水果,应选含优质营养素、高蛋白、高热能而易消化吸收的食物,井同时给予充足的多种维生素。重症可先试用脱脂奶,逐步过渡到半脱脂及全脂奶。也可用豆浆、豆奶等当主食。每日吃少量鱼泥和植物油。如果消化功能好,逐渐过渡到蒸蛋羹、肉末、肝末以补充蛋白质。碳水化合物以米汤、稀粥、米糊过渡到厚粥、面条。鱼和蛋羹是比较容易消化的。豆制品对营养不良也比较适宜。甲鱼、鳗...

大学生营养不良问题、



补充营养每日必摄取的有:谷物(主要有米、面、玉米),蔬菜,水果,脂肪。 一般来讲,学生大脑 氧耗较大,除了氧,大脑对蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的需求也较别人有所增加。 因此,要注意多补充下列营养素: 1、优质蛋白质 主要存在于 动物性食物和豆类食物中, 如鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等, 这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。 另,深海鱼中含有丰富的DHA,它可以提高大脑功能,增强记忆。经常吃鱼,特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。 还有,可以多吃...

最近老是觉得头晕,是不是因为贫血,还是因为营养不良呀?



头晕可见于(晕车、晕船)、高血压病、贫血、脑动脉硬化、烟酒过量等,以下是几种类型的头晕:   ①脑原性头晕,见于脑动脉硬化(如基底动脉硬化)或颈椎骨关节病引起的脑部血液循环障碍,或由此导致的一过性脑供血不足。其临床特点是头晕、睡眠障碍、记忆力减退三大症状,还有顶枕部头痛、轻瘫、言语障碍情绪易激动等表现,一般病情缓慢发展,此类头晕的特点是在体位转变时容易出现或加重。   ②心源性头晕,可见于急性心原性脑供血不足综合征,这是心脏停搏、阵发性心动过速、阵发性心房纤颤、心室纤颤导致的急性脑缺血,可表现头晕、眼花、胃部不适、晕厥等。...

我家女儿马上就三岁了!体重才二十六斤!吃饭挑食!不吃菜,肉也不吃!就吃大米!我多不知道该怎么办了!最近脚底还掉皮!是营养不良吗?去医院应该检查什么?



缺少维生素,长期下去不行,大米基本上是碳水化合物,肉可少吃,蔬菜瓜果一定要多吃。试一试这样的办法,把菜做得好看一点,符合儿童的审美,比如把豌豆,玉米,胡萝卜丁炒在一起,这样就有红黄蓝的效果,非常的漂亮,再诱导一下,看看效果。


去医院检查检查,看看缺什么微量元素,钙锌之类的,


做菜时加一些鲜艳一点的食物试试


一般...

夏天饮食营养如何调理



夏天,气候炎热,人体大量排出水分,使得消化液的生成和分泌减少,肠胃蠕动变弱,食物的消化特别是蛋白质和脂肪成分的消化道能力降低。但夏天人体消耗很大,如不及时补充营养,就会出现头昏脑胀、四肢无力、浮肿气虚等营养不良的症状,使体质迅速下降,形成人们常说的“苦夏”。所以,在膳食调配上,还是要适应机体的这些变化,要注意食物的色、香、味, 尽量引起食欲,使身体能够得到全面足够的营养。那么,夏季的饮食如何安排呢?一般说,少吃些肉类、多食一些凉拌菜和咸蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、瓜果和饮用各种清凉饮料。在调味方面,可适当用一些蒜和...
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