食用那些食物可以获得优质蛋白质？
1，蛋白质（PROTEIN)这个字来自希腊文，就是“第一”的意思，是除了水分外人体含量最多的物质，约占体重的1/5,从头发、皮肤、脸、手、脚、指甲、到内在的组织，肌肉、器官、荷尔蒙、神经、血球、抗体等，都是有蛋白质建造，是每个人维持生命的首要营养素。
2，鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质，脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。食物蛋白质按其不同来源可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。植物性蛋白质主要来源谷类、根茎类、干果、坚果。各种食物中蛋白质的含量有很大的差异。每100克食物中蛋白质的含量大致是：鱼类12-16克、蛋类12-14克、禽肉畜肉10-20克、谷类8-10克、水果蔬菜1-2克。而属于植物的豆类蛋白质含量最多的有35-40克，品质优良、可与动物蛋白质媲美，属优质蛋白质，一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高其营养价值也高。 鱼类特别是海产鱼，除含较多的蛋白质外还含有具有降血脂和防止血栓形...
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最好的记忆 - 过目成诵导致肥胖的原因：喝酒太多
一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。酒是产牛高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。
导致肥胖的原因：多吃碳水化合物
含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四五两是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四五两就超量了。1克碳水...
什么食物有利于减肥？
减肥注意的问题有3点 1是总热量的控制，要求你摄取的热量低于消耗的热量 2是血糖生成的控制。要知道单位时间内血糖生成指数过高，这些血液中多余的糖就会在胰岛素的调节下变成脂肪。所以我们要避免那些高血糖生成指数的食物。 3是脂肪的代谢. 用饮食来减脂都是通过消耗能量的方法来实现的, 而脂肪本身并不能直接用做能量供应,而是需要在脂肪酸的形式下才能利用,这就涉及到一个很重要的元素左旋肉碱,没有它脂肪将无法消耗.运动对于脂肪的代谢是最关键的一个环节.最有晓的运动类型是有氧运动,这种运动的特点是低中强度但是持续时间长,一般不低于30分...
天天喝茶对身体不好么？
喝茶的好处 提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。 ◆ 兴奋中枢神经，增加运动能力。 ◆ 刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。 ◆ 保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。 ◆ 饮酒前喝茶，预防宿醉。 ◆ 消除疲劳，促进新陈代谢。 ◆ 保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。 ◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 ◆ 减缓衰老，延年益寿。 ◆ 固齿强骨，预防蛀牙。 ◆ 抑制细胞突变，具抗癌作用。 ◆ 治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量。 世界卫生组织调查了许多...
排便时间间隔过长怎么办？
七种食物轻松改善便秘 1、熟香蕉 香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。 不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。 2、核桃 核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。 3、柚子、葡萄柚： 午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。 4、地瓜（红薯）： 味甘性温，能滑肠通便...
怎样减肥 却保持皮肤紧致
如何减肥——方法介绍篇：减肥方法五花八门，多到手脚并用都数不完呢，重点推荐几个吧。1、Jolin减肥法：水煮青菜，就连吃火锅、麻辣烫都要经过清水涮，不要一丁点的油，蛮佩服她的，没有味道的青菜反正我是吃不下去的，而且她有专门的营养师，不用担心营养不良，作为平民的我们有点不适用哦。2、土豆减肥法：每天用土豆代替主食，但一定是要煮的土豆，不能过油（薯片就非常不合格），不然会适得其反，会促使脂肪堆积的。因为土豆中含有丰富的膳食纤维，令人产生饱腹感，并且可以帮助人体吸收消化食物，所以有很好的减肥功效哦。3、运动减肥大家都知道，我就不...