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饮食健康问题怎么关注?




科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。 ◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 ◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐...

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怎样的大便才叫健康啊?



 影响排便过程的因素虽然很多,但归纳起来不外有两种,首先是影响便意产生的因素,另外是影响直肠排空的因素,前者已在“影响排便反射产生的因素”一题中作了介绍,不再赘述,有关影响直肠排空的因素有以下几点:   (1)大脑皮层对便意的抑制,如工作紧张、外出旅行、生活规律改变、情绪抑郁及过度劳累等均可使便意受到抑制,另外直肠的局部病变如痔疮、肛裂会引起大便疼痛,从而使大便受到大脑的抑制。   (2)排便无力,如老年人、久病体虚者,由于膈肌、腹肌、肠平滑肌均收缩无力,缺乏推动粪便的力量。   【正常人的排便有何差异?】   正常人的排...

怎样才能有健康的指甲?



指甲背向上隆得很高,而指甲周围往下弯,呈弧形。这种形状的指甲可能表明有肺气肿、肺结核、心血管疾病、溃疡性结肠炎、肝硬化。指甲基部新月状处呈蓝色,这说明可能有下列疾病之一:血液循环受到损害、心脏病、雷诺德综合病症--手指和脚趾动脉痉挛,这通常是极度寒冷所致,有时也与风湿性关节炎或自身免疫性疾病红斑狼疮有关。 指甲凹陷、扁平或呈勺状。这与缺铁性贫血、梅毒、甲状腺疾病、风湿热有关。 林赛指甲(又叫双色指甲)。接近指甲尖那一半呈粉红色或褐色,而接近护膜那一半呈白色。这种指甲可能是慢性肾衰的征兆。 指甲上有平行的深沟。这是营养不良或...

天冷了要怎样保持身体的健康呢?



冬天有雪有冰,固然给单调的生活带来几分浪漫气息,但寒冷的气候也常会使畏寒症这位不速之客“登门拜访”,毫不客气地干扰人们的生活,特别是损害女性的健康。怎样驱逐这位“不速之客”?   “不速之客”的体貌特征冬天,尽管周围的人都没觉得天气有多么寒冷,但有些女性却常会在屋子里也感到四肢惧冷,或者啻我蚴纸疟涠拱胄牙矗薹ㄈ胨可踔晾涞醚莱萆稀⑾麓蚣堋R欢煜吕词裁炊嘉扌娜プ觯现赜跋炝松詈凸ぷ髦柿俊F涫担馐腔忌狭硕疚泛ⅲ殖啤昂涔簟保执窖С浦参镄陨窬У髦ⅰ6疚泛⒌牡湫椭⒆幢硐治纸爬淞埂⒀克嵬础⑼炔...

怎么吃才会瘦且健康呢



年纪、性别、基因、环境、心理、疾病等,都会影响肥胖,减重的难度也因人而异,一般说来,愈年轻愈容易;男生肌肉组织比女生多,基础代谢率高,瘦得较快;而生过小孩、吃过减肥药、不当减肥多次的人,想瘦下来就得花更多时间心力。
长期节食减肥容易因营养不良,出现皮肤干燥皱纹、贫血、骨质疏松、情绪暴躁、注意力不集中等症状,更可能引发暴食、忧郁等问题,不但得不到想要的美丽,反而赔上健康。
「减肥不是玩数字游戏,」从事减重咨询的资深营养师医学上表示,比起盲目期待短时间瘦几公斤,「了解自己,调整好生活形态更重要。」
在嚷嚷着「呼吸也会胖」、「喝...

如何健康吃螃蟹



你好:蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富,其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。特别是维生素B12,光是100公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量,因此平常易感觉郁闷、倦怠,或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人,可以适量食用。 蟹肉虽然营养丰富,但所含的胆固醇偏高,若是加上蟹黄、蟹膏,那就更可观了,因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人),在食用时可得节制,以避免影响健康。另外,就是热量的问题,蟹肉的热量很高,如果想要控制体重就得注意食...
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