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什么食物吃起来更健康



全球十大健康食品一、大豆豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%----45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外,大豆富含钾,对心血管健康有益,还含有丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好的作用。二、十字花科蔬菜花椰菜(即花菜)、西兰花、卷心菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C 、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。三、牛奶(酸奶)奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶),并且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近,但其中约30%的乳糖被分解,故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可以增加胃内的酸度,增强胃消化酶的活性,抑制肠道大肠杆菌的生长。四、海鱼鱼类具有极高的营养营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且脂肪中...

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怎么样保持健康?



如何才能保持健康   很多人以为只要吃得好,吃得丰富就能获得健康,其实并不是这样的。现在我们的物质大大地丰富了,吃的东西也五花八门,可是各种各样的疾病却越来越多了。这是为什么呢?其实健康是需要条件的。  健康需要四个条件:适当的运动、充足的睡眠、均衡的营养,同时保持身心的平衡与和谐。运动、睡眠我们可以人为调适,心情可以调节,别人生气我不气,唯有均衡的营养很难做到。均衡的营养是什么,营养学家说,我们每人每天必须吃30种以上的不同食物,可是大家看看,南甜北咸东辣西酸,每个人都有挑食偏食的习惯。  我们小时候的饮食习惯是这样的(...

喝绿茶对健康有什么好处?



绿茶的好处研究还发现,常饮绿茶有助净化血管。净化血管有重要的意义。血管疾病意味着动脉硬化,指的是血管经常破裂或堵塞,引发中风或心脏病。绿茶可以净化血管,预防中风和心脏病。绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?专家让吸烟的男性每天喝4次绿茶,坚持两周。实验前后,分别作抽血进行比较,发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇有所减少,引起动脉硬化初期反应的细胞附着物有所减少。大家都知道,吸烟容易产生血栓,引起动脉硬化,绿茶能防止这种血栓的产生。绿茶还可减少饮酒引起的肝脏疾病。(来源特别关注)
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怎样才能有健康的指甲?



指甲背向上隆得很高,而指甲周围往下弯,呈弧形。这种形状的指甲可能表明有肺气肿、肺结核、心血管疾病、溃疡性结肠炎、肝硬化。指甲基部新月状处呈蓝色,这说明可能有下列疾病之一:血液循环受到损害、心脏病、雷诺德综合病症--手指和脚趾动脉痉挛,这通常是极度寒冷所致,有时也与风湿性关节炎或自身免疫性疾病红斑狼疮有关。 指甲凹陷、扁平或呈勺状。这与缺铁性贫血、梅毒、甲状腺疾病、风湿热有关。 林赛指甲(又叫双色指甲)。接近指甲尖那一半呈粉红色或褐色,而接近护膜那一半呈白色。这种指甲可能是慢性肾衰的征兆。 指甲上有平行的深沟。这是营养不良或...

求健康小常识



1. 饭后吃水果 很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。 2. 饭后饮浓茶 饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。 3. 饭后吸烟 饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进...

吸烟有害健康、为什么还是有很多人吸烟?



少年吸烟是装酷.青年吸烟是随潮流.中年吸烟是习惯.男人吸烟是常事.不吸烟有违常规.这是很多男人都这么想的.女人吸烟是为愁所困.吸烟以达到寄托.久而久之成为习惯.还有的,只是想改变自己,成为另一种人.以吸烟为一种标志.
注:吸烟是有瘾的,有了瘾也就不为什么了!香烟中有尼古丁,而尼古丁之所以会让人上瘾,是因为它模仿某种使人觉得愉快的化学物质——乙酰胆碱,“劫持”了大脑中与乙酰胆碱结合的受体蛋白质。乙酰胆碱受体可以分为多个亚单位,科学家此前已经发现了12个这样的亚单位,但不能确定其中到底哪些对尼古丁上瘾起着关键作用。 美国加州理...
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