怎么才知道自己缺少的是那种营养了?

微量营养对人体的重要性以及为什么会缺乏我们已经知道了，但是如何补充才能达到最佳的效果却很少人知道，接下来我们介绍一下如何服用微量营养。服用营养品应注意其是否是“完全”和“均衡”的，这是非常重要的。人体细胞只有获得了它所需要的全部营养，才可能健康地成长。如果只供应它所需要的部分营养，它是不可能健康成长的。例如植物需要氮、磷、钾三种营养才能健康生长，少了磷，植物不结果，少了钾，枝干不壮要倒伏；少了氮，更不行。人体细胞也是如此，少了硒无法预防癌症，少了铬无法预防糖尿病，所以少一样都不行。营养光全面还不行，还要均衡。还是拿植物来说，如果三种营养都有了，但是不均衡，比如氮多了，那么作物就疯长，不结果。所以不均衡也不行，必须比例恰当才最好。人体细胞也一样，例如锌的摄取量高于150毫克会降低免疫能力，也影响铜的吸收，而铜对促进免疫系统的健康非常重要。科学家们发现，缺少矿物质，维生素是不会被吸收的，如锌的缺乏会影响维生素A的利用，但维生素A多了会产生中毒等等。所以营养品的均衡是很重要的。再举一个例子说明完全和均衡。人体细胞需要5...