求肝硬化、肝腹水病人的食谱，最好是一周的！感激不尽

肝硬化的食谱：
 
(一)菜谱蒸甲鱼主要原料:活甲鱼500克，鸡脯肉50克，鸡腿240克，葱段10克，料酒10克，姜片6克，盐2克，味精、胡椒粉各适量，猪骨汤750毫升。
制作方法：
1、将甲鱼宰好，放在碗内。鸡腿切成两截，在开水锅中余一下，放在甲鱼上，加佐料和猪骨汤，蒸2小时，拣去葱、姜。
2、将鸡脯肉砸成肉泥，以120克冷猪骨汤调成鸡泥汁。把甲鱼烧开，放入1/3的鸡泥汁，用筷子朝一方向搅动，烧开后除去浮油，捞出鸡肉渣和浮沫。
3、把甲鱼放在漏勺内，在汤里涮一下，盛入大碗中。其余鸡泥按上法除内渣和浮沫即成清汤。然后把清汤倒入盛甲鱼的碗内，加上味精即成。
特点：味美可口。
功效：滋阴、软坚。  
 
(二)紫草猪骨汤主要原料:紫草30克，猪骨200克，鸡蛋4个，肉汤500克，酱油、细盐、味精各少许。
制作方法：
1、将猪骨砸开，与紫草同煎40分钟，去渣留汁成紫草、猪骨汁。
2、将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5分钟，将鸡蛋逐个打破后下入锅内（弃壳），待鸡蛋熟后，加入酱油、细盐、味精...