秋季有哪些养生食谱
秋季饮食要养生,究竟要吃什么,遵循什么样的原则呢?养生专家为我们介绍了秋季养生的要点,一起来看看吧。 润燥首选莲藕 荷莲一身宝,秋藕最补人。入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。 莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜；和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。 补肺首选杏仁 萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。 《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元...
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吃太多鸡蛋对人体有害吗？ [保健养生]
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。 鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡...
入秋应该注意什么？
营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己\"补液\"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付\"秋燥\"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：\"朝朝盐水，晚晚蜜汤。\"换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少...
春季养生妙招？
按我国中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长，因此患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发。春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。因此，春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。营养原则1、选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体...
中医养生保健工程是什么回事?
2006年8月27日，由中国老年保健协会主办，德圣集团、华能药业协办的健康进社区“中医养生保健工程”在北京人民大会堂隆重启动。卫生部原部长钱信忠出席大会，并为“中医养生保健工程”揭牌。 环境污染、不良的饮食习惯、缺乏运动是现代人生命质量迅速下降的重要原因。中医药的“辨证施治”对于预防和治疗中老年慢性病及各种疑难杂症，提高现代人的生命质量具有不可比拟的优势。弘扬中医养生文化，普及中医养生知识，提高我国中老年人健康水平是中医养生保健工程的根本目的。中医养生工程启动之后，将组织百名专家，深入社区，进行中医养生科普知识讲座，在...
冬季养生食谱...
进入冬季，气温寒冷，万物封藏，生机衰退，此时正是进补的大好季节。我国民间历来有冬季进补的习俗，而且人们越来越清楚地认识到“药补不如食补”。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，严寒的天气也使人们的代谢升高，因此饮食调配上，可以多增加一些厚味食物，如炖肉、炖鱼、火锅等。此外，适当摄入“白色”食物，也有冬季养生的食疗功效。每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症下药，最普通的食物其实就是最好的滋补品。 养生保健 冬季养生吃什么之白菜帮子...